ブルゴーニュ・ブラン 2014 / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス
( Bourgogne Blanc / Domaine Trapet Pere et Fils )
商品コード:
nomal
フランス、ブルゴーニュ 白ワイン
品種:シャルドネ
樹齢:25~30年
土壌:小石が散らばる粘土石灰質土壌
栽培:ビオディナミ
醸造:一部買い葡萄、手摘み収穫、選別、圧搾後にステンレスタンクで醗酵前の低温澱引き、228Lの樫樽でアルコール醗酵及びマロラクティック醗酵。
アルコール度数:12.5%
色調は淡い黄金色、繊細でエレガントな香りでフレッシュで豊かな酸味をもち、エネルギッシュな果実味であり非常にバランスが良い。
輸入元:フィネス