VdF ドント・スルー・プラステック・イン・ディ・オーシャン・プリーズ CABCG 2015 / フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ
( Don’t throw Plastic in the Ocean,Please-CABCG / Foxy Foxy Nature Wildlife )
商品コード:
産地: フランス、ローヌ
品種: カベルネ・ソーヴィニョン、カリニャン、グルナッシュ 赤ワイン
「プラスティックを海に捨てないでください」と言うワイン名で同じワイン名のアイテムがありますが品種構成が違います。ラベルの右下に小さく、CABCG.15(カベルネ・ソーヴィニョン、カリニャン、グルナッシュ2015)、GR-SY.15(グルナッシュ、シラー2015)と明記されておりますので、そちらで判断してください。
また、ラベルの言語表記が英語であったり日本語、アラビア語、ロシア語など様々な国の言語表記で数種類作られています。ケース中でもランダムに入っておりますので、どのラベルがお手元に届くか分かりませんがご了承ください。
ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。
明るく鮮やかな赤色で、抜栓時はピチピチとしたガスがやや感じられます。入荷時は搾りたての葡萄ジュースの様なフレッシュな甘みを感じました。その後約3ヶ月の間に熟成が進み、ほどよい甘さへと変化しています。その分以前に比べワイン中にガスを感じますが、スワリングする程度で解消されますし、翌日には殆ど感じられなくなります。
数ヶ月落ち着かせた事で感じる甘みの程度などに変化があり、よりワインらしい味わいも生まれましたが、搾りたての葡萄ジュースの様な果実のギュッとつまった香りは健在で、瑞々しく軽快な仕上がりです。
口に含むとざくろや苺など赤い果実の甘酸っぱさを想わせる果実味と穏やかな酸が広がり、若々しくカジュアルスタイルながら僅かに舌に残る細かなタンニンが赤ワイン的主張と落ち着き感を感じさせます。
様々なシーンに対応できる気取らずワイワイと楽しめるようなスタイルとなっています。