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VdF リヴ・ドロワット・ブラン・クロ・ベル・クロワ 2012 / レイナルド・エオレ
( Rive Droite Blanc Clos Belle Croix / Reynald Heaule )

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フランス、ロワール
品種: シャルドネ 白ワイン
樹齢: 27年
土壌: シリス混じりの石灰質・粘土質
マセラシオン: なし
醗酵: 自然酵母 ファイバータンクで1ヶ月
熟成: 古樽で36ヶ月

2012年は寒害と霜の被害により収量は例年の40%減。シャルドネは厳しい年にもかかわらず他の白ブドウに比べて果実のボリュームがあったので、結果的に熟成に36ヶ月を要している!テール・ド・シリス同様に、アルコール度数がそれほど高くないのに洗練された旨味がたっぷりと詰まっている!余韻にリヴ・ド ロワットの特徴であるシングルモルトウイスキーのようなスモーキーフレーバーは健在で、開けて1週間経 ってもワインはまったく落ちることがない。

白桃のコンポート、シトラス、西洋ニワトコ、 ピスタチオ、ハチミツの香り。ワインはふくよ かかつ旨味がたっぷり詰まっていて、細く伸びのある酸と塩辛い洗練されたミネラルが味わいにメリハリを与える。

収穫日は9月20日。
収量は霜の被害により18hL/haと例年の40%減!ワイン名のRive Droiteは「右岸」という意味で、レイナルドの白の畑で唯一ロワール川の右岸にあること から命名された!Clos Belle-Croixは畑の名前。
ノンフィルター!SO2無添加。

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