VdF ルージュ・レ・ゼルミチュール 2016 / ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン
( Rouge Les Ermitures / La Vigne du Perron )
￥5,280
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、サヴォワ
品種： ガメイ100% 赤ワイン 樹齢約28~33年
畑： 蔵があるヴィルボア村（標高250ｍ）でビオロジック栽培される0.6Haの区画。石灰質の岩が崩れ落ちて堆積した土壌。
明るい赤色。グレナデンやブラックチェリーなど熟した赤い果実主体にやや黒系果実の香りが加わり、土埃や煙のような大地を想わせる香りも感じられ、果樹の畑に立っているような景色が想い浮かびます。赤い果実がプチッと弾けるような綺麗な酸が均衡を保ち、果実味と調和が良いためスムーズな飲み心地で、入荷時に突出していた樽由来のバニラ香はワイン中に溶け込み円さや柔らかさに変化しています。エタップよりもピノ・ノワールかと想わせるような繊細さや質感、赤い果実の風味などがあり穏やかで落ち着いた様子を感じさせます。約1年休ませたことによりこなれた雰囲気が引き出され、緻密なエキスがありながら上品で柔らかくしなやかな口当たりとなっています。
品種： ガメイ100% 赤ワイン 樹齢約28~33年
畑： 蔵があるヴィルボア村（標高250ｍ）でビオロジック栽培される0.6Haの区画。石灰質の岩が崩れ落ちて堆積した土壌。
明るい赤色。グレナデンやブラックチェリーなど熟した赤い果実主体にやや黒系果実の香りが加わり、土埃や煙のような大地を想わせる香りも感じられ、果樹の畑に立っているような景色が想い浮かびます。赤い果実がプチッと弾けるような綺麗な酸が均衡を保ち、果実味と調和が良いためスムーズな飲み心地で、入荷時に突出していた樽由来のバニラ香はワイン中に溶け込み円さや柔らかさに変化しています。エタップよりもピノ・ノワールかと想わせるような繊細さや質感、赤い果実の風味などがあり穏やかで落ち着いた様子を感じさせます。約1年休ませたことによりこなれた雰囲気が引き出され、緻密なエキスがありながら上品で柔らかくしなやかな口当たりとなっています。