VdF ルージュ・カナル・ド・ムッシュ 2014 / マイ・エ・ケンジ・ホジソン
( VdF Rouge Canal de Monsieur / Mai et Kenji Hodgson )
￥1
税込
商品コード：
産地： フランス、ロワール、コトー・デュ・レイヨン
品種： カベルネフラン
樹齢： 40年
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック ファイバータンクで10日間
醗酵： 自然発酵で1ヶ月
熟成： 225Lの古樽で10ヶ月
ダークチェリー、グロゼイユ、スミレ、ローズヒップ、白コショウの香り。ワインはしなやかで、旨味の詰まった果実味が滑らかに口に広がり、アフターの優しいタンニンが味わいの輪郭を整える。
収穫日は10月6日。収量は15hL/ha
ワインの名前Canal de Monsieurはレイヨン川の別名で、 畑のすぐ近くをレイヨン川が流れているためこの名前を付けた。
SO2無添加。ノンフィルター
品種： カベルネフラン
樹齢： 40年
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック ファイバータンクで10日間
醗酵： 自然発酵で1ヶ月
熟成： 225Lの古樽で10ヶ月
ダークチェリー、グロゼイユ、スミレ、ローズヒップ、白コショウの香り。ワインはしなやかで、旨味の詰まった果実味が滑らかに口に広がり、アフターの優しいタンニンが味わいの輪郭を整える。
収穫日は10月6日。収量は15hL/ha
ワインの名前Canal de Monsieurはレイヨン川の別名で、 畑のすぐ近くをレイヨン川が流れているためこの名前を付けた。
SO2無添加。ノンフィルター