リュリー・ブラン 1er アン・ヴォーヴリー 2014 / フレデリック・コサール
( Rully Blanc 1er Cru en Vauvry / Frederic Cossard )
￥5,995
税込
商品コード：
nomal
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品種： シャルドネ
樹齢： 41年平均
土壌： 泥土状の粘土・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成：新樽、古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月
青リンゴ、グレープフルーツ、スズランの香り。ワインはいきいきとし清涼感あふれ、丸みのある酸と透き通るような旨味エキス、ミネラルのほのかな苦みがきれいにバランスして心地よい。
収穫日は2014年9月15日。ブドウの収 量は35hL/ha
フレッド曰く、アン・ヴォ ヴリーは1級なのにサン・ロマンと同じ価格帯で、ワインにキレがあり、ピュリニーやペルナン・ヴェルジュレスのような個性があるとのこと。買いブドウの畑面積は0.40ha。新樽は25%、残りの75%は2~3年樽を使用。前年の新樽と古樽の比率は30：70）
樹齢： 41年平均
土壌： 泥土状の粘土・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成：新樽、古樽で12ヶ月、ステンレスタンクで2ヶ月
青リンゴ、グレープフルーツ、スズランの香り。ワインはいきいきとし清涼感あふれ、丸みのある酸と透き通るような旨味エキス、ミネラルのほのかな苦みがきれいにバランスして心地よい。
収穫日は2014年9月15日。ブドウの収 量は35hL/ha
フレッド曰く、アン・ヴォ ヴリーは1級なのにサン・ロマンと同じ価格帯で、ワインにキレがあり、ピュリニーやペルナン・ヴェルジュレスのような個性があるとのこと。買いブドウの畑面積は0.40ha。新樽は25%、残りの75%は2~3年樽を使用。前年の新樽と古樽の比率は30：70）