ピノ・グリ・ヒンテルベルグ 2013 / クリスチャン・ビネール
( Pinot Gris Hinterberg / Christian Binner )
￥3,465
税込
商品コード：
nomal
フランス、アルザス
AOC： アルザス
品種： ピノグリ100％ 白ワイン
土壌： 花崗岩
面積： 1ha
標高： 300m
畑の向き： 南
平均樹齢： 10年
収量： 35hl/ha
収穫： 手摘み
発酵： 古いフードルで発酵
熟成： 自そのまま18 ヶ月シュールリー熟成
無濾過・無清澄
SO2： 無添加 トータル：12mg/L
アルコール度： 12%
グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢10年以上のピノグリをフードルで発酵後18ヶ月熟成 しSO2無添加で瓶詰めしました。ややオレンジを帯びたアンバーの外観から夏みかんやナッツの香り、高めの重心に豊かなエキス感、見事な酸味と心地よいアフターの苦みに魅了されます。
AOC： アルザス
品種： ピノグリ100％ 白ワイン
土壌： 花崗岩
面積： 1ha
標高： 300m
畑の向き： 南
平均樹齢： 10年
収量： 35hl/ha
収穫： 手摘み
発酵： 古いフードルで発酵
熟成： 自そのまま18 ヶ月シュールリー熟成
無濾過・無清澄
SO2： 無添加 トータル：12mg/L
アルコール度： 12%
グランクリュ・ヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるカッツェンタール谷の急斜面に位置するリューディ、ヒンテルベルグで育てた樹齢10年以上のピノグリをフードルで発酵後18ヶ月熟成 しSO2無添加で瓶詰めしました。ややオレンジを帯びたアンバーの外観から夏みかんやナッツの香り、高めの重心に豊かなエキス感、見事な酸味と心地よいアフターの苦みに魅了されます。