地域：Malleco Valleyマジェコ・ヴァレー
土壌：火山灰
畑の標高：100m
畑の向き：北
栽培面積：2.5ha
品種：ピノノワール100％
赤ワイン
平均樹齢：14年
　
醸造
マセレーション期間：4~7週間
醗酵容器：木桶
醗酵期間：30日間
熟成容器：木樽
熟成期間:：12~14ヶ月
濾過：なし
清澄：なし
総亜硫酸量（分析表による）：　15mg/L
年間生産ボトル本数：1500本/年

Cruchon(クルション)は、ルイ・アントワーヌが醸造に関するアドバイスを行い、Coteaux de Trumao (コトー・ドゥ・トゥルマオ)により造られています。

Coteaux de Trumao (コトー・ドゥ・トゥルマオ)
代々ロワールのソローニュにて家族で林業を営む、Christian & Oliver Porte クリスチャン＆オリヴィエ・ポルト兄弟がチリで林業を新たに営むために移住し、林業の傍ら、2004年に自分たちで飲むためにワインを造り始めたのが始まり。
知人の紹介でルイ・アントワーヌに出会い、当時、彼のカウケネスにあったセラーにて醸造を始める。現在、ルイ・アントワーヌの助言もあるものの、醸造と栽培面ではQuentin Javoy クエンタン・ジャヴォワが指揮を取っている。
現在、2.5haの畑の1.5haからしか収穫で来ていない。残りの1haは5年前に植えたばかりで、シトー派の教えに従い、7年間は何もせずに放っておくので、収穫が出来るのは2、3年後となる。