マス・サルダーナ・カタルーニャ 赤 2013 / フランク・マサール
( Mas Sardana Catalunya Rojo / Franck Massard )
商品コード:
生産国:スペイン
品種:グルナッシュ70%、テンプラリーニョ30% 赤ワイン
樹齢:31年平均
土壌:土壌石灰質・粘土質
マセラシオン:ステンレスタンクで12日間
醗酵:自然発酵、温度25℃前後で8日間
熟成:ステンレスタンクで3ヶ月
フランボワーズ、ブルーベリー、メントール、ガリーグの香り。
ワインはフレッシュで果実がみずみずしく、優しい酸味と繊細なミネラル、やわらかな旨味とのバランスが良く、喉越しがしなやか。
カタルーニャワインガイド2013年のタンク熟成ワイン部門で堂々2位を獲得。フランク曰く、2013年はミレジム的に涼しく雨が多かったことで、結果的にフレッシュでアルコールと酸のバランスがとれた素晴らしいワインが出来たとのこと。
これほどコストパフォーマンス高いワインはスペインではそうは見つからない。
収穫日は9月10日、9月15日。収量は40 hL/ha。
カタルーニャワインガイド2013年のタンク熟成ワイン部門で2位を獲得。エチケットのデザインはカタルーニャ地方の伝統ダンス「Sardana」を踊っている風景で、ワイン名サルダナ踊りとフランクの名字を掛けている。