フィンカ・エル・ロメロ・モンサン 赤 2011 / フランク・マサール
( FINCA EL ROMERO MONTSANT / FRANCK MASSARD )
￥3,058
税込
商品コード：
nomal
生産国：スペイン
品種：カリニャン
樹齢：51年以上
土壌：粘土質・石灰質
マセラシオン：ステンレスタンクで16日間（最初の24時間は6℃の温度でコールドマセラシオン）
醗酵：自然発酵温度26℃のステンレスタンクで16日間
熟成：300Lの古樽で6ヶ月
カシス、黒オリーブ、スミレ、ガリーグ、カカオ、なめし皮の香り。ワインはフルボディだが口当たり穏やかで、完熟した果実味と若く柔らかいタンニン、スパイシーな味わいが口の中でみごとに同調する。
収穫は9月23日。収量は35hl/ha。ワイン名は「ローズマリーの農園」という意味があり、畑には野生のローズマリーが生息していて、必ずワインにハーブの香りがキャッチできることからそう名付けた。
品種：カリニャン
樹齢：51年以上
土壌：粘土質・石灰質
マセラシオン：ステンレスタンクで16日間（最初の24時間は6℃の温度でコールドマセラシオン）
醗酵：自然発酵温度26℃のステンレスタンクで16日間
熟成：300Lの古樽で6ヶ月
カシス、黒オリーブ、スミレ、ガリーグ、カカオ、なめし皮の香り。ワインはフルボディだが口当たり穏やかで、完熟した果実味と若く柔らかいタンニン、スパイシーな味わいが口の中でみごとに同調する。
収穫は9月23日。収量は35hl/ha。ワイン名は「ローズマリーの農園」という意味があり、畑には野生のローズマリーが生息していて、必ずワインにハーブの香りがキャッチできることからそう名付けた。