コルビエール・ルージュ・ベル・ガズゥ 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
( Corbieres Rouge Bel Gazou / La Treille Muscate )
商品コード:
品種:グルナッシュ50%、カリニャン50%
樹齢: 54年~104年
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
ファイバータンクで15日間
醗酵:自然酵母
ファイバータンクで10日間
熟成: 500Lの古樽で12ヶ月
ノンフィルター
2006 年ミレジムから実に 4 年ぶりの登場! 2010 年は 100%マセラシオン・カルボニックで仕込んでいる!完全ドライの赤ワインなのにほのかな甘さを感じるくらい果実味がふくよかでボリュームがある!今飲んでも美味しいが、熟成によって更なる真価が発揮されそうな、そんな予感のするワイン。
ドライプルーン、黒オリーブ、チョコレートの香り。ワインはまろやかかつボリューム豊かで、柔らかい果実味、凝縮したミネラルエキス、しめやかなタンニンが一体となり口に染み入る
収穫日10月1日。収穫量は22hl/ha!ブドウは収穫時にアッサンブラージュ!キュヴェ名の「ベル・ガズゥ」は、フランス作家コレットの娘ガブリエールの愛称から取った!