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VdP ククニャン・ルージュ・レフロンテ 2010 / ラ・トレイユ・ミュスカ
( VDP de Cucugnan Rouge L effrontee / La Treille Muscate )

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品種: カリニャン
樹齢: 72年~102年
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン:マセラシオンカルボニック
ファイバータンクで30日間
醗酵:自然酵母、ファイバータンクで20日間
熟成: ファイバーのタンクで12ヶ月
ノンフィルター!
2012 年 10 月に一度リリースしているが、これが最後のおかわり!前のリリースから約 1 年の瓶熟を経ており、ワインが落ち着き、ボリュームのある果実味と細かい酸がバランス良く融合している!カリニャン特有のしなやかさとワイルドさが絶妙な按配で調和しつつあり、これからどんどん美味しくなって行きそうな予感がする。
カシス、ドライプルーン、オールスパイス、ナツメグ、ジャーキーの香り。ワインはヴィヴィットかつスモーキーで、勢いのある強かな酸を包みこむように、凝縮したスマートな果実味が口に広がる。

収穫日は10月7日、15日。収穫量は20hl/ha!キュヴェ名「レフロンテ」は「図々しいくらい天真爛漫な女性」という意味

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