プイィ・フュイッセ・レ・シャテニエ 2011 / ダニエル・エ・ジュリアン・バロー
( POUILLY FUISSE LES CHATAIGNERS / DANIEL ET JULIEN BARRAUD )
￥1
税込
商品コード：
AOC Puilly Fuisse Vergisson
品種：シャルドネ
栽培面積：0.44ha
仕立て方：ギュイヨ・プーサール
樹齢：45年 植樹本数：9500株/ha
オーガニック（認証なし）
手収穫、
収穫量：50hl/ha
土壌、方角：粘土石灰質
発酵：22-24℃で樽（1/2）タンク（1/2）／樽熟成（新樽10%） 12か月
生産量：3000本
indiginous酵母
コラージュを行い、濾過は軽い珪藻土
品種：シャルドネ
栽培面積：0.44ha
仕立て方：ギュイヨ・プーサール
樹齢：45年 植樹本数：9500株/ha
オーガニック（認証なし）
手収穫、
収穫量：50hl/ha
土壌、方角：粘土石灰質
発酵：22-24℃で樽（1/2）タンク（1/2）／樽熟成（新樽10%） 12か月
生産量：3000本
indiginous酵母
コラージュを行い、濾過は軽い珪藻土