シュペートブルグンダー 2011 / シェルター・ワイナリー
( SPATBURGUNDER / SHELTER WINERY )
￥1
税込
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品種：シュペートブルグンダー100％
ケンツィンガー・フンメルベルクと マルターディンガー・ビーネンベルクの畑の 樹齢4~25年ほどの若い木から取れたブドウから造られる。
樹齢4~25年ほどの若い木から取れたブドウから作る。 収穫面積は2ha、平均収穫量は50-60hl/ha。 オーク材のオープン・ヴァットにて醗酵。
14ヶ月間使用済みのオーク樽によって熟成。
十分な果実味とミネラル、冷涼な酸がうまくマッチしており、やわらかな風味です。
ケンツィンガー・フンメルベルクと マルターディンガー・ビーネンベルクの畑の 樹齢4~25年ほどの若い木から取れたブドウから造られる。
樹齢4~25年ほどの若い木から取れたブドウから作る。 収穫面積は2ha、平均収穫量は50-60hl/ha。 オーク材のオープン・ヴァットにて醗酵。
14ヶ月間使用済みのオーク樽によって熟成。
十分な果実味とミネラル、冷涼な酸がうまくマッチしており、やわらかな風味です。