アン・ゴ・ゲット・ペティアン・ナチュレル 2012 / フィリップ・ボールナール
( En Go-Guette Petillant Naturel / PHILIPPE BORNARD )
￥1
税込
商品コード：
品種：シャルドネ 微発泡白ワイン
樹齢：37年
土壌：灰色泥灰土
一次発酵：自然酵母で30日間（糖度計が1015の時点で瓶詰め）
二次発酵・熟成：瓶内で4ヶ月
デゴルジュマン：2013年2月
アルコール：10％
※収穫日は9月25日。
収量は過去一番少ない9hl/ha！
残糖は7g。
ブドウはレ・ゴードレットの区画の古いブドウの樹からです。
キュヴェ名の「En Go-Guette」は（お祭り騒ぎで）ほろ酔い状態！」という意味で、Gaudrettesとかけています！
キリリとした酸と果実と少しの苦みがバランス良く、繊細な泡が心地よい。
すばらしく飲みやすいです！
樹齢：37年
土壌：灰色泥灰土
一次発酵：自然酵母で30日間（糖度計が1015の時点で瓶詰め）
二次発酵・熟成：瓶内で4ヶ月
デゴルジュマン：2013年2月
アルコール：10％
※収穫日は9月25日。
収量は過去一番少ない9hl/ha！
残糖は7g。
ブドウはレ・ゴードレットの区画の古いブドウの樹からです。
キュヴェ名の「En Go-Guette」は（お祭り騒ぎで）ほろ酔い状態！」という意味で、Gaudrettesとかけています！
キリリとした酸と果実と少しの苦みがバランス良く、繊細な泡が心地よい。
すばらしく飲みやすいです！