シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 2013 / ドルーアン・ラローズ
( Chambertin Clos de Beze / Drouhin Laroze ) 374
￥48,400
税込
商品コード：
nomal
"フランス、ブルゴーニュ
品種： ピノノワール 赤ワイン
この区画は、ベーズ修道院の修道士たちが所有していた。ブドウ木は、630年代の初頭に植えられた。
ここは“ワインの王様”と言及され、カミーユ･ロディエは、「このワインは偉大なブルゴーニュワインのひとつ」と記されている。
アペラシオンの畑： 15.99ヘクタール、標高270-280m、東向きの畑
土壌： たいへん肥沃な石灰岩土壌
区画： 1.50ha所有のシャンベルタン･クロ･ド･ベーズの区画は、1949年に植樹。
醸造： グラン･クリュは、アリエ産と二ヴェルネ産のフレンチ･オーク樽(新樽率80％)を使用して熟成させる。ワインと木のタンニンの完璧な調和を得る為に、樽の焦がしはライトからミディアム･プラスを好んでいる。
味わい： 色は強烈な紫色。小さい赤系果実や甘草の香り。上質で、強くアロマティックで威厳のあるワイン。バランス良く透明感があり、健全で豊かな味わい。スパイシーで明確なタンニンがワインに溶け込み、丸みがあり軽やかなフィニッシュ。このエレガントなワインは、バラのニュアンスがあり官能的。少し置いておく方がより真価を発揮する。"
品種： ピノノワール 赤ワイン
この区画は、ベーズ修道院の修道士たちが所有していた。ブドウ木は、630年代の初頭に植えられた。
ここは“ワインの王様”と言及され、カミーユ･ロディエは、「このワインは偉大なブルゴーニュワインのひとつ」と記されている。
アペラシオンの畑： 15.99ヘクタール、標高270-280m、東向きの畑
土壌： たいへん肥沃な石灰岩土壌
区画： 1.50ha所有のシャンベルタン･クロ･ド･ベーズの区画は、1949年に植樹。
醸造： グラン･クリュは、アリエ産と二ヴェルネ産のフレンチ･オーク樽(新樽率80％)を使用して熟成させる。ワインと木のタンニンの完璧な調和を得る為に、樽の焦がしはライトからミディアム･プラスを好んでいる。
味わい： 色は強烈な紫色。小さい赤系果実や甘草の香り。上質で、強くアロマティックで威厳のあるワイン。バランス良く透明感があり、健全で豊かな味わい。スパイシーで明確なタンニンがワインに溶け込み、丸みがあり軽やかなフィニッシュ。このエレガントなワインは、バラのニュアンスがあり官能的。少し置いておく方がより真価を発揮する。"