八海山 純米大吟醸 金剛心
商品コード：
nomal
八海山 純米大吟醸 金剛心 800ml
その名の通り揺らぐことのない、香り、味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。
ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田錦は、考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸され、2年という長い熟成を経て、「金剛心」へと生まれ変わります。
アルコール度:17.0%
日本酒度:±0.0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.0
使用米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石他(掛米)
精米歩合:40%
使用酵母:協会1001、協会1801
