ヴュー・マール・ド・ミュスカ・ケフェルコフ 2005 / クリスチャン・ビネール ( Vieux Marc de Muscat Kaefferkopf / Christian Binner )

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商品名 ヴュー・マール・ド・ミュスカ・ケフェルコフ 2005 / クリスチャン・ビネール Vieux Marc de Muscat Kaefferkopf 2005 / Christian Binner 商品番号 7254 商品説明 フランス、アルザス ブランデー 品種： ミュスカ100%　（手摘み） 酵母： 自生酵母 発酵・熟成： グランクリュ・ケフェルコフで育つ貴腐菌の付いたミュスカを手摘み プレスした後の搾りかすを容器へ移し4 ヶ月間発酵 2月に200Lの銅製アランビックで蒸留 25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で10年以上熟成し、販売前に瓶詰め SO2： トータル：8mg/L アルコール度： 40% グランクリュ・ケフェルコフで育つ貴腐菌の付いたミュスカを収穫しプレスした後の搾りかすを容器へ移し4 ヶ月間発酵、200Lの銅製アランビックで蒸留し25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で10年以上熟成し瓶詰めしました。クリアな透明感、ライチやムスクの華やかな香り、口あたりはソフトで華やかな味わいが続いた後に優しい余韻が続く素晴らしい仕上がりです。 販売価格 ご注文 ￥6,800 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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