メーノ・ロッソ・ロゼ 2019 / コッレ・サン・マッシモ ( Meno Rosso Rose / Colle San Massimo )

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商品名 メーノ・ロッソ・ロゼ 2019 / コッレ・サン・マッシモ Meno Rosso Rose 2019 / Colle San Massimo 商品番号 7249 商品説明 イタリア、エミリア＝ロマーニャーレッジョエミリア 品種： モンテプルチアーノ 100％、 ロゼワイン 樹齢： 40〜50年 アルコール度： 13.6% (meno=色が少ない)という意味合いのロゼ、この地の言い方であればチェラスオーロ ダブルッツォ、2019ヴィンテージが到着です。今回はロッソとともに、入荷量は少し多くなりましたので、ひとまず安心していただけると思います。2019は日照にも恵まれ、バランスの取れたヴィンテージ。強い果実と酸、昨年よりも少し力強さを感じる味わいです。DOCを取っていないためチェラスオーロとは名乗れませんが、しっかりと抽出した色調と芯のあるタンニン、それでいてエンリーコらしい柔らかさと質感には、癒しさえ感じる味わい。「特別なワイン」というよりも、日常を彩るような気軽さと柔らかさ、心地よさを持ったワインです！ 粘土質土壌。収穫後、除梗し 果皮と共に約半日、野生酵母による醗酵を促す。圧搾後、セメントタンクにて10か月の熟成。チェラスオーロという考えで造られたロゼ。恵まれ完熟したヴィンテージ、色調は濃くやや強さを感じますが、飲み心地はいつも通り、癒しを感じるワインです。 販売価格 ご注文 ￥2,580 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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