VdF ミアス・ブラン 2018 / ル・マゼル ( Mias Blanc / Le Mazel )

フランス、ローヌ
品種： ヴィオニエ　白ワイン
アルコール度： 13%
王冠栓

麦藁色。青りんごや新鮮な皮付きの白葡萄、りんごの蜜や擦りりんご、りんごのコンポートにレモンを搾ったような凝縮感のある果実の香りに爽やかな香りや風味が加わります。やや残糖を感じる甘みが感じられ、熟した果実の風味と共に大きく広がります。完熟した果実味やジューシー感、果実の蜜を想わせる風味や甘みなどそれぞれしっかりと主張をしていますが、全体をすっきりとさせてくれるような柑橘系の酸があり、甘さが強調されるような様子はなく、むしろ軽快で馴染み易い甘酸っぱい味わいを引き出しています。アフターにかけて仄かにミルキーな風味が現れまろやかな様子が加わり、フルーティーな風味とともに旨味やコクを伴いながら調和よく余韻に続きます。