ブルット・ナトゥーレ・マグナム 2016 / イル・ファルネート ( Brut Nature Magnum / Il Farneto )

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画像は750mlとの比較です。 商品名 ブルット・ナトゥーレ・マグナム 2016 / イル・ファルネート Brut Nature Magnum 2016 / Il Farneto 商品番号 7198 商品説明 イタリア、エミリアロマーニャ 品種： スペルゴラ70％シャルドネ30％　発泡白ワイン 樹齢： 10〜20年 アルコール度： 12.5％ 1500ML　マグナムボトル ふとっちょボトルのため配送時4本換算となります。 除梗せずに圧搾、果汁のみで醗酵。ボトル詰めの前に保存しておいたスペルゴラのモスト(果汁)を加え、瓶内二次醗酵を行う。12カ月以上の熟成、オリ抜きをしたのちにリリース。二次醗酵時の酵母なし、ノンドサージュ。 酸の強いスペルゴラをベースに造られる、メトード クラッシコ(瓶内二次醗酵)のスプマンテ。新しい2015ヴィンテージが入荷いたしました！二次醗酵時に酵母の添加を行わず、冷蔵保存しておいたスペルゴラのモスト（果汁）のみ加えて醗酵。ノンドサージュで造られる、ブドウの質がそのまま反映されるスプマンテ。今回で3度目の醸造、フリッツァンテ同様添加するSO2が格段に減り、柔らかみを持った2015、前回の2014よりも格段に良くなっております。 販売価格 ご注文 ￥5,150 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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