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商品名 |
VdF ル・イボウ・コヨーテ・ルージュ 2018 / ラ・カーヴ・デ・ノマード
VdF Le Hibou Coyote Rouge 2018 / La Cave des Nomades |
商品番号 |
7172 |
商品説明 |
フランス、ルーション
品種: グルナッシュ40%、メルロー40%、ムールヴェードル20% 赤ワイン
アルコール度: 13%
グルナッシュ、ムールヴェードルは14日間マセラシオンし、メルローは4日間のマセラシオンカルボニック。小樽とステンレスタンクで熟成の後ブレンド。
ガーネット色。ドライプルーンやレーズン、デーツ、いちじく煮や黒糖、タバコのような香りが感じられます。香りにある凝縮感と深みを感じさせる印象から想像すると、ややパワフルなイメージを抱きましたが、反して赤い果実のような酸も感じられる軽やかな口当たりです。ドライフルーツがたっぷりと入ったブランデーケーキやマロングラッセのような風味が広がり、アフターにかけて仄かにブリュレのような芳ばしさを伴うバニラのような風味が感じられるミディアムなスタイルです。 |
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