テッラーノ 2015 / スケルリ ( Terrano / Skerlj )

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商品名 テッラーノ 2015 / スケルリ Terrano 2015 / Skerlj 商品番号 7122 商品説明 イタリア、フリウリ 品種： テッラーノ100％　赤ワイン アルコール度： 12.5% テッラーノ100％、収穫後、開放桶にて約2週間、果皮と共に醗酵を行う。圧搾後、木樽（500L）にて約18か月、ボトル詰め後36か月以上の熟成。ブドウ由来の高い酸によってワインが守られると考えたマテイ、現在は全くと言っていいほどSO2 を添加せずにボトル詰めを行っている。強烈な鉄分と酸を2015年の豊かな果実が包み込んだ、バランスを感じる味わい他の赤ワインには感じえない酸と果実の共存した個性的な赤ワイン。 コッリオの地域では「レフォスコ」として知られているブドウですが、このカルソの強烈な土地個性によって、全く異なる表情を見せるテッラーノ。その高い酸と鉄分は、他のどんな赤ワインにもない、独自の個性を持っています。前回 2013から、ちょっとリリースするタイミングを失っておりましたが、今回2015をリリースさせていただきます。2015 は先行してリリースしたヴィトフスカなどからもわかる通り、気温も高くブドウの糖度も上がり、カルソとしては珍しい果実を持ったヴィンテージ。前回の2013に比べると、テッラーノ特有の強い酸と鉄分は、豊かな果実によってバランスを保たれていて、濃密さと軽やかさの両立を感じる素晴らしいヴィンテージ。また、非常に酸が高いこのブドウ、この強い酸がワイン自体を守っているため、醸造からボトル詰めに至るまでほとんどSO2を使用する必要のないワインでもあります。特殊な地域性を表現した、他の赤ワインには決して感じえない個性をもったテッラーノです！ 販売価格 ご注文 ￥3,700 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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