VdF ルージュ・プロローグ 2019 / クリスチャン・デュクリュー ( Rouge Prologue / Christian Ducroux )

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商品名 VdF ルージュ・プロローグ 2019 / クリスチャン・デュクリュー VdF Rouge Prologue 2019 / Christian Ducroux 商品番号 6934 商品説明 フランス、ボジョレー 品種： ガメイ100％ 赤ワイン 樹齢： 栽培： 有機農法 収穫： 手摘み 醸造： 自然酵母 認証： Nature & Progre, Demeter ＳＯ２合計： なし アルコール度： 11% デュクリュー氏より2019年ヴィンテージについて。 「2年続けて気候的には問題なく、よく熟したブドウを収穫できました。（2018年よりわずかにアルコール度数は低いです）農学とは異なった方法で常に干ばつを抑制しています。今年は約250種類の受粉低木を、既存の樹木の間に植えました。」 外観：濃い目の紫色にピンク・淡い紫色の縁。無濾過のワインに見られる澱があるので、しっかり沈殿させないとにごります。 芳香：赤い花やスミレ、イチジクジャム、熟した赤い果実。抜栓時から芳香の立ち上がりは良いです。例年より明るい感じ。ここ最近同様、還元的なニュアンスはありません。 味わい：例年よりジューシーでアプローチしやすい気がします。アルコール度数も高くないので、適度な新鮮さで、タンニンも滑らか、ブドウがよく熟した年ということが分かります。 フレッシュですが落ち着いた味わいです。 ル・ヴァン・ナチュールさん資料 販売価格 ご注文 ￥3,100 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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