ピノ・ノワール・ル・ヴィユ・シュマン 2018 / ジュリアン・メイエー ( Piot Noir Le Vieux Chemin / Julien Meyer )

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ジュリアン・メイエー
JULIEN MEYER

商品名

ピノ・ノワール・ル・ヴィユ・シュマン 2018 / ジュリアン・メイエー
Piot Noir Le Vieux Chemin 2018 / Julien Meyer

商品番号

6852

商品説明

AOC：アルザス　
面積： 0.4ha　標高： 350ｍ　　畑の向き：南東
土壌：花崗岩
品種：ピノノワール100% 　赤ワイン
平均樹齢： 10年　
収穫：手摘み　　　　　　　
収量： 20hl/ha　　
酵母：自生酵母
発酵：除梗せずに3週間醸し卵型のセメントタンクで4ヶ月発酵
熟成：そのまま7ヶ月熟成
無濾過・無清澄
SO2：トータル：10mg/L
アルコール度数： 12.5％

ツェルベルグの隣の区画Altwegの花崗岩で育つピノノワールを除梗せずに3週間醸し、卵型のセメントタンクで4ヶ月発酵、7ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いのあるルビーの外観から、ハーブやミント、青のりの奥に赤スグリのアロマを感じます。ミルキーな口あたりにほのかなタンニン、若さ所以のやや直線的な印象に、アッパーでクリアな酸がアフターを纏います。

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■ ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
■ デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
■ ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■ ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■ カーザフラッシ / Casafrassi
■ ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
■ カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
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■ ランシュ・バージュ / Lynch Bages
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■ クロ・フルテ / Clos Fourtet
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■ ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
■ ラグランシュ / Lagrange
■ ピション・ラランド / Pichon Lalande
■ CH.ラトゥール / Ch.Latour
■ ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
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■ ポンテ・カネ / Pontet Canet
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■ グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
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■ フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
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■ ル・ドーム / Le Dome
■ ラネッサン / Ch.Lanessan
■ ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
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■ ピエール・フリック / Pierre Frick
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■ オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
■ ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
■ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
■ エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
■ ファン・フォルクセン / Van Volxem
■ サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
■ マルセル・ダイス / Marcel Deiss
■ トレヴィジオール / Trevisiol
■ ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
■ アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
■ トルブレック / Torbreck
■ ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
■ ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
■ ヤン・ロエル / Yann Rohel
■ レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
■ アンリ・ボノー / Henri Bonneau
■ マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
■ ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
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■ シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

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・２０歳未満の人の飲酒は禁じられております。
　当店では２０歳未満の方への酒類の販売は
　お断りしておりますので、ご了承下さい。m(__)m

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