ブルゴーニュ・ルージュ 2017 / フォンテーヌ・ガニャール ( Bourgogne Rouge / Fontaine-Gagnard )

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商品名 ブルゴーニュ・ルージュ 2017 / フォンテーヌ・ガニャール Bourgogne Rouge 2017 / Fontaine-Gagnard 商品番号 6776 商品説明 フランス、ブルゴーニュ ピノノワール100%。赤ワイン 葡萄の木の樹齢は約50年で畑の面積は0.9194ha、白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「LesLongbois（レロンボワ）」とシャサーニュモンラッシェ村の「LaPlatiere（ラプラティエール）」に畑があります。色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。 2017年は4月末〜5月1日に霜の危険性があったので早朝から煙幕を焚いて霜害を防ごうとしたが、幸い風が強く乾燥していたので、標高の低い場所に畑があるパストゥグランとブルゴーニュにほんの少しだけ被害が出ただけで済んだ。開花は素晴らしく房がきれいで実がたくさん付き、夏はとても乾燥して6/20〜7/20の間は雨が降らず葡萄の成長が加速。乾燥により少しジュースが少ないが、それでも2009年並の収穫量があった。特に赤ワインのバランスは完璧で、色調は淡いがジューシーで肉厚な果実味、酸味もしっかりしていてクラシックなブルゴーニュのニュアンスも感じられる。ブルゴーニュルージュはまだ少し固さが残るがパストゥグランは甘酸っぱい果実味が豊かでとてもバランス良い出来になっている。 【輸入元：フィネス】 販売価格 ご注文 ￥3,840 (外税)　 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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