VdF ボワ・サン・ソワフ・ブラン 2017 / レ・ヴァン・コンテ ( Bois sans Soif Blanc / Les Vins Contes )

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商品名 VdF ボワ・サン・ソワフ・ブラン 2017 / レ・ヴァン・コンテ VdF Bois sans Soif Blanc 2017 / Les Vins Contes 商品番号 6756 商品説明 フランス、ロワール　 品種： ムニュピノー 50％ シュナンブラン50％（手摘み／平均60年） 白ワイン 土壌： シレックス 粘土 面積： 2ha 標高： 50〜80m　 畑の向き： 南西 収量： 30hl/ha　 酵母： 自生酵母 収穫： 手摘み 発酵： グラスファイバータンクで15日間発酵 熟成： 木樽で6 ヶ月間熟成 濾過:・清澄： なし　 SO2： 無添加　トータル：30mg/L アルコール度数： 12.5％ 「喉が渇いていなくても飲める」という名前のキュヴェです。シレッ クスの混じった粘土質土壌で育った高樹齢のムニュピノーとシュナンブランを6ヶ月間木樽で熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。クリアなホワイトイエローの外観からハーブ香の奥にレモンピールの香り、たっぷりのエキスにふっくらとした果実の甘さと絶妙な塩気、程良い酸味がアフターのアクセントとなっています。 販売価格 ご注文 ￥2,340 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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