ヴァン・ド・フランツ・ロゼ 2019 / フランツ・ソーモン ( Vin De Frantz Rose / Frantz Saumon )

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商品名 ヴァン・ド・フランツ・ロゼ 2019 / フランツ・ソーモン Vin De Frantz Rose 2019 / Frantz Saumon 商品番号 6755 商品説明 フランス、ロワール 呼称： VdF　辛口ロゼワイン （ネゴス） 品種： ガメイ　グロロー 土壌： 粘土 シリス 標高： 50m 面積： 2ha 畑の向き： 北〜南 樹齢： 平均30年 収量： 50hl/ha 収穫：手摘み 酵母： 自生酵母 発酵 ・熟成： 9月上旬収穫／アッサンブラージュし空気圧搾 20hlのセメントタンクで3 ヶ月発酵 そのまま6 ヶ月熟成 濾過あり・無清澄/瓶詰め：2020年6月1日 SO2： 瓶詰め時：15mg/L トータル：4mg/L アルコール度数： 13.5％ 1968年からビオロジックを行うアンジュの生産者のグロローとガイヤックのビオ生産者から購入したガメイをアッサンブラージュし、 セメントタンクで3ヶ月発酵、6ヶ月熟成しました。明るいアセロラカラー、摘みたてクランベリーやラズベリーの香りを感じます。拡がりのある果実味、豊かなミネラルに甘みと酸が心地よく溶け込んだ シャープなアフターをお楽しみいただけます。 販売価格 ご注文 ￥2,080 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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