VdF ボンゾ・ル・クラウン 2016 / クロズリー・ド・ベル・プーレ ( Bonzo Le Crown / Closerie de Belle Poule )

産地： フランス、ロワール
品種： シュナン・ブラン 微発泡白ワイン
アルコール度：11％
ゴールドの王冠


若干ガス圧が高いためよく冷して、ボトルをやや斜めにし、様子を見ながら王冠をゆっくり抜栓して頂く事をお勧めします。
濃い黄色。熟した黄プラムや柑橘、淡いパイナップルやマンゴーなどの果実香に黄桃の核のようなやや芳ばしい香りが仄かに混ざります。
アタックに果実由来の甘さが感じられ飲み心地がよく、細かいクリスピーなガスが香りに似た果実味と共に爽やかに広がります。パイナップルと柑橘が混ざり合うような甘酸っぱい酸があり、風味をしっかりと口中に留めながら軽快な印象を与えてくれる辛口の味わいです。