ペイルゼル・ガイヤック･ルージュ 2018 / コス・マリーン ( Peyrouzelles Gaillac Rouge / Causse Marines )

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商品名 ペイルゼル・ガイヤック･ルージュ 2018 / コス・マリーン Peyrouzelles Gaillac Rouge 2018 / Causse Marines 商品番号 6715 商品説明 フランス、ガイヤック 品種： ブロコル、シラー、デュラスなど　赤ワイン 樹齢： 平均70〜80 栽培： ビオディナミ 収穫： 手摘み 醸造： 自然酵母 アルコール度： 14% 濃い紫色。以前よりも果実感が中心。熟したプルーンやいちじく、ちょっと野性的な果物の雰囲気です。還元的なニュアンスはありません。生産者もいうように、果実感いっぱいのヴィンテージで、例年少しある青さはほとんど感じません。柔らかく、なめらかな味わいです。ただ、アルコール数値ほど重さは感じず、酸がうまくバランスをとっているようです。還元はしていません。きれいです。例年よりやや重めなのでソースを使った赤身のお肉や鳥のもも肉の料理、焼き鳥（たれ）など良いかもしれないです。 販売価格 ご注文 ￥2,900 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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