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商品名 |
ブルゴーニュ・ルージュ・ピノノワール 2014 / イヴ・ボワイエ・マルトノ
Bourgogne Rouge Pinot Noir 2014 / Yves Boyer Martenot |
商品番号 |
6631 |
商品説明 |
フランス、ブルゴーニュ
品種: ピノノワール 赤ワイン
ムルソー村の畑で収穫されたボワイエのブルゴーニュ・ルージュは、熟れた野生のベリー系果実を思わせるエレガントな果実味に、美しい骨格を備えた軽やかで魅惑的な味わいが実に印象的です。
産地:ムルソー村 品種:ピノ・ノワール100% 土壌:石灰岩・泥炭質 相性料理:赤身肉のグリル提供温度:14℃
外観は濃厚なルビーレッド。香りは非常によく開いており、苺やセイヨウスグリなどを思わせるベリー系果実のニュアンスが香り立つ。口に含むと、柔らかなタンニンに甘いラズベリーのアロマ、濃厚な果実の凝縮感が感じられる。酒齢の若いうちから飲みやすい味わいだが、ヴィンテージにより5〜6年程の熟成が効く。
非常に美しく心地よいテクスチャーを湛えた緻密でひと際に円やかな味わい。豊潤だがバランスのとれた爽やかな後味は、ほろ苦いレモンの風味が仄かに感じられる。 |
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