VdF アリストロシュ・ルージュ 2015 / レ・ゼルブ・フォル ( Aristoloche Rouge / Les Herbes Folles )

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ボジョレー･ヌーボー2019ご予約受付中

商品名 VdF アリストロシュ・ルージュ 2015 / レ・ゼルブ・フォル VdF Aristoloche Rouge 2015 / Les Herbes Folles 商品番号 6481 商品説明 フランス、ラングドック地方 品種： シラー100％　 赤ワイン 樹齢： 平均30年 面積： ・・・　 標高： 200m　 畑の向き： 南東 土壌： 粘土石灰 収穫： 手摘み 酵母： 自生酵母　　　 醗酵： 30hlのグラスファイバータンクで30日間醸しと発酵 熟成： 古樽で熟成 SO2： 無添加　トータル：18mg/L未満 アルコール度数： 14.5％ 元サーカスやダンスの映像制作のプロデューサーで世界中を飛び回っていたオリヴィエが、シラーをグラスファイバータンクで30日間醸し発酵、古樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。やや濃いブラウンルージュの外観、リンゴやプルーン、ミントの香りを感じます。うす旨タイプのピュアな液体ですが、しっかりとした酸にタンニンの存在がアフターに重厚感を与えてくれる仕上がりです。 販売価格 ご注文 ￥3,000 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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