ビアンケット 2017 / レ・コステ ( Bianchetto / Le Coste )

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商品名 ビアンケット 2017 / レ・コステ Bianchetto 2017 / Le Coste 商品番号 6352 商品説明 イタリア、ラツィオ 品種： プロカーニコ主体、マルヴァジーア ディ カンディア他 白ワイン アルコール度： 樹齢は比較的若い畑が中心。収穫後、果皮とともに数日、醗酵が始まったのちに圧搾、野生酵母にて醗酵を促す。その後、木樽にて12カ月の熟成。 リトロッツォ以上、ビアンコ未満。果実の表現をしつつも飲み心地を意識したいわゆる「小さなビアンコ」という意味合いのワイン。 レ コステの畑の中でも、比較的樹齢が若い部分の収穫、ブドウの熟度が高かった2015に比べると、冷涼さを持ったヴィンテージともいえます。凝縮した強さでは表現できない「酸」の美しさ、 香りの繊細さ、飲み心地の軽さは過去最高の出来かと思います！ 販売価格 ご注文 ￥3,180 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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