 |
商品名 |
シャンパーニュ・ガレンヌ・エクストラ・ブリュット NV16 / ジョルジュ・ラヴァル
Champagne Garennes Extra Brut NV16 / Georges Laval |
商品番号 |
6323 |
商品説明 |
産地: フランス、シャンパーニュ
品種: ピノ・ムニエ 発泡白ワイン
アルコール度: 11.5%
2016年に収穫したシャンブルシー村の区画のピノ・ムニエを主体に、2013年、14年、15年のリザーヴワインをブレンドしています。このシャンブルシーの区画は、キュミエール村の北西約20qにあります。2002年からヴァンサン・ラヴァルがビオロジー栽培を実践している区画で、2014年までは契約上、収穫をネゴシアンに販売していました。そして2015年から自身のキュヴェを仕込み始めました。樽で発酵、熟成することによって、フルーティな味わいがまろやかになり、ドザージュは完璧なバランスを得るために、1g/Lとわずかに行います。
また、ドザージュを40g/L施したドゥミ・セックも少量ながら造っています。フルーティで風味豊か、複雑性に満ちた味わいに仕上がっています。
ガレンヌの生産本数は8225本です。
|
販売価格
ご注文 |
|
送料 |
送料について |
 |
|
|
|
|
|