ガーゼ・リースリング・グリュエンシュピール 2016 / グザヴィエ・ヴァイマン ( Gauze Riesling Grunspeihl / Xavier Wymann )

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商品名 ガーゼ・リースリング・グリュエンシュピール 2016 / グザヴィエ・ヴァイマン Gauze Riesling Grunspeihl 2016 / Xavier Wymann 商品番号 6191 商品説明 AOC： アルザス 品種： リースリング100％　白ワイン 土壌： 粘土石灰 泥土 面積： 0.15ha 収量： 45hl/ha 樹齢： 平均50年 畑の向き： 北、南 収穫： 手摘み 自生酵母 発酵・熟成： 10月上旬収穫／空気圧式圧搾 ステンレスタンクで11 ヶ月発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め：2017年9月14日 SO2： 無添加　 アルコール度： 13.5% リボヴィレの北側ベルクハイム村のグリュエンシュピールは南向きの丘の中腹に位置するリューディでプレス後ステンレスタンクで11ヶ月の発酵・熟成し17年9月に無添加で瓶詰めしました。 濃く黄金色の強いゴールド、とろりとした粘性、金柑や伊予柑のコンフィ チュール香、豊かなミネラルに火打石の香りが加わることで更にボ リューム感が増し、酸味の溶け込むバランスも最適な仕上がりです。 販売価格 ご注文 ￥3,320 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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