VdF ラッキー・ユー・ブラン 2016 / ローラン・サイヤール ( Lucky You Blanc / Laurent Saillard )

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ローラン・サイヤール
Laurent Saillard
商品名 VdF ラッキー・ユー・ブラン 2016 / ローラン・サイヤール
VdF Lucky You Blanc 2016 / Laurent Saillard
商品番号 6099
商品説明

フランス＞ロワール＞プイエ
品種： ソーヴィニヨンブラン60%、 シャルドネ40% 白ワイン
樹齢： 30年平均
土壌： シレックス混じり粘土質
マセラシオン： 無し
醗酵： 自然酵母で6ヶ月
熟成： ステンレスタンクで10ヶ月

今回のラッキー・ユーにはシャルドネが40％アッサンブラージュされている！ちなみに、シャルドネはノエラ・モランタンから譲り受けたテール・ブランシュだ！ローラン自身は、シャルドネ単体のワインがあまり好みではなく、今回のワインはソーヴィニョンのシャープな感じとシャルドネのふくよかさを両方させた、クロ・デ ュ・テュ・ブッフのシュヴェルニー・ブラン「フリリューズ」のようなイメージを持って仕上げたようだ！ワインは限りなくピュアで、残糖はないがアタックに透明感のある甘みがあり、一見フラットにみえる味わいも、飲み込むほどに深い味が染み出てくる！なお今回からソーヴィニヨン100％のトップキュヴェBlankがリリースさ れるため、ラッキー・ユーは今後もソーヴィニヨン＆シャルドネのアッサンブラージュで仕上げる予定だ！

白桃、黄リンゴ、シトラス、スイカズラ、ユーカリ、カシューナッツ、 火打石の香り。ワインはピュアかつフルーティーで、透明感のあるエキスの旨味と塩気のあるミネラル、線の細い酸が後からじわっとせり上がる！

収穫日は9月26日。収量は35hL/ha。ワイン名のLucky You！ 「ついているね！」は、フランスでゼロからスタートし、色々な人に助 けられて今にたどり着いた彼自身の思いが込められている！SO2 無添加！ノンフィルター！

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■ シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
■ ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
■ ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
■ レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
■ ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
■ ナナ・ヴァン / Nana Vins
■ ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
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■ ノー・コントロール / No Control
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■ シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
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■ ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
■ クレモン・バロー / Clement Baraut
■ ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
■ ピエール・ルッス / Pierre Rousse
■ エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■ ジュリアン・ラベ / Julien Labet
■ カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
■ トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
■ ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
■ ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
■ ラタ・ポワル / Rata Poil
■ ラ・ビアンカーラ / La Biancara
■ フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
■ アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
■ ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
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■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
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■ サングイネート / Sanguineto
■ マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
■ フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
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■ ピション・ラランド / Pichon Lalande
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