シャンボール・ミュジニー 2015 / ローラン・ルーミエ ( Chambolle Musigny / Laurent Roumier )

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ローラン・ルーミエ
LAURENT ROUMIER

商品名

シャンボール・ミュジニー 2015 / ローラン・ルーミエ
Chambolle Musigny 2015 / Laurent Roumier

商品番号

6095

商品説明

フランス、ブルゴーニュ
呼称： AOC シャンボール・ミュジニー赤ワイン
面積： 2.78ha
標高： 200m
畑の向き：南東
土壌：粘土石灰
品種：ピノノワール100% 平均樹齢：45年
収穫：手摘み収量：30hl/ha 酵母：自生酵母
醸造：セメントタンク［30℃］で12 ～ 13日発酵後、228Lの木樽でマロラクティック発酵。
木樽（新樽比率20％）［15℃］で18 ヶ月熟成
VIDEO樽20%,ALLEGRO樽30%,MFC樽50%*を使用／軽く濾過・無清澄
SO2：発酵中と瓶詰め時　トータル：47mg/L
アルコール度数：13%

＊ローラン・ルーミエは3種類の樽をキュヴェごとに使い分けるこだわりを持っています。
MFC樽　　　　フルーティ　　焼き具合（軽め）
VIDEO樽　　　 ↓　　　　　　↓
ALLEGRO樽　　ボワゼ　　　　焼き具合（強め）
これらのバランスで綺麗にテロワールの特徴を出しています。

ルーミエファミリーのローランが1976、1980、1990、2000年とピノノワールの植樹を行いました。新樽比率20％、残りは古樽で18 ヶ月熟成しています。透明感のあるガーネット、白胡椒やイチゴの香りを感じます。透き通るスルスルと流動的な液体からは熟度の高さが伺えるベリーの果実感に爽やかなミントのアクセント、程良いタンニンと少しの樽感が美しく安定の逸品です。

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■ ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
■ ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
■ レ・カプリアード / Les Capriades
■ ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
■ アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
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■ マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
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■ シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
■ ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
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■ マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
■ ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
■ カッペッラーノ / Cappellano
■ G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
■ ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
■ ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
■ ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
■ ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
■ ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
■ エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
■ ラルコ / L'Arco
■ シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
■ ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
■ ラ・グリオット / La Griottes
■ シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
■ シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
■ ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
■ ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
■ ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
■ ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
■ ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
■ モンティノア・エステイト / Montinore Estate
■ カトリーヌ・リス / Catherine Riss
■ シュピゲラウ / Spiegelau
■ ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
■ クレモン・バロー / Clement Baraut
■ ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
■ エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■ ジュリアン・ラベ / Julien Labet
■ カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
■ トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
■ ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
■ ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
■ フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■ セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■ ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■ ラ・ターシュ / La Tache
■ イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■ ジョン・シュミット / John Schmitt
■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
■ カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
■ ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■ オー・ブリオン / Haut Brion
■ カロン・セギュール / Calon Segur
■ ヴァルサンソ / Valsanzo
■ ヴィッラ / Villa
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■ カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
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■ パーネヴィーノ / Panevino
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■ クロード・クルトワ / Claude Courtois
■ シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■ ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■ ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
■ アッコマッソ / Accomasso
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■ ボー・フレール / Beaux Freres
■ ボルガッタ / Borgatta
■ ベリンジャー / Beringer
■ ヴァッカ / Vacca
■ シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
■ ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
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■ カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
■ ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
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■ リヴェルナーノ / Livernano
■ ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
■ マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
■ サングイネート / Sanguineto
■ マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
■ フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
■ アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
■ ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
■ アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
■ ヴィッラベッリーニ / Villabellini
■ アール・ペーペ / AE.PE.PE
■ イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
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■ ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■ マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
■ ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■ カーザフラッシ / Casafrassi
■ ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
■ カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
■ リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
■ ランシュ・バージュ / Lynch Bages
■ シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
■ ローデュック / Lauduc
■ クロ・フルテ / Clos Fourtet
■ クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
■ ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
■ ラグランシュ / Lagrange
■ ピション・ラランド / Pichon Lalande
■ CH.ラトゥール / Ch.Latour
■ ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
■ シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
■ ポンテ・カネ / Pontet Canet
■ CH.マルゴー / Ch.Margaux
■ ベイシュヴェル / Beychevelle
■ グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
■ デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
■ フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
■ アンジェラス / Ch.Angelus
■ シャス・スプリーン / Chass-Spleen
■ ル・ドーム / Le Dome
■ ラネッサン / Ch.Lanessan
■ ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
■ レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
■ レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
■ ボワ・ルカ / Bois Lucas
■ パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
■ ピエール・フリック / Pierre Frick
■ クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
■ ヴィニブラート / Vinibrato
■ アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
■ マルセル・リショー / Marcel Richaud
■ エリオ・アルターレ / Elio Altare
■ サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
■ レナート・コリーノ / Renato Corino
■ ルネ・ミューレ / Rene Mure
■ オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
■ ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
■ ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
■ エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
■ ファン・フォルクセン / Van Volxem
■ サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
■ ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
■ マルセル・ダイス / Marcel Deiss
■ トレヴィジオール / Trevisiol
■ エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
■ リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
■ ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
■ ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
■ アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
■ トルブレック / Torbreck
■ ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
■ ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
■ ヤン・ロエル / Yann Rohel
■ レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
■ アンリ・ボノー / Henri Bonneau
■ マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
■ ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
■ ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
■ シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

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