VdF シラー 2016 / ジェレミー・クアスターナ ( Syrah / Jeremy Questana )

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ジェレミー・クアスターナ
Jeremy Questana

商品名

VdF シラー 2016 / ジェレミー・クアスターナ
VdF Syrah 2016 / Jeremy Questana

商品番号

5463

商品説明

フランス、ロワール
品種：シラー 100％（手摘み／平均30年）　赤ワイン
土壌：
標高： 200m
面積： 0.7ha
収量： 50hl/ha　
酵母：自生酵母　
発酵： 1週間マセラシオンカルボニック、ステンレスタンクで発酵
熟成：木樽で5 ヶ月熟成／無濾過・無清澄
SO2：無添加　トータル：15mg/L
アルコール度：11.5%

ボージョレのマルセル・ラピエールで修行を積んだジェレミーのネゴスシリーズ。ラングドックのブドウ農家から購入したシラーを1週間のマセラシオンカルボニック後、ステンレス発酵、木樽で5 ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いのある淡いガーネット色、チェリーやルバーブの香りを感じます。シラーとは思えぬエアリーで軽めのタンニン、エキスたっぷりのうす旨を味わえます。

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■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
■ カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
■ ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
■ フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■ サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
■ ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■ セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■ シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
■ クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
■ ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■ ラ・ターシュ / La Tache
■ イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■ ジョン・シュミット / John Schmitt
■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
■ カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
■ ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■ オー・ブリオン / Haut Brion
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■ ヴァルサンソ / Valsanzo
■ ヴィッラ / Villa
■ レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
■ カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
■ アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
■ ロンガリーヴァ / Longariva
■ ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
■ ユリス・コラン / Ulysse Collin
■ パーネヴィーノ / Panevino
■ ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
■ カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
■ レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
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■ シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■ ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■ ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
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■ ボー・フレール / Beaux Freres
■ ボルガッタ / Borgatta
■ ベリンジャー / Beringer
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■ ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
■ ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
■ カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
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■ フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
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■ アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
■ ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
■ デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
■ ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
■ マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
■ ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
■ ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
■ カーザフラッシ / Casafrassi
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■ シモン・ビュッセー / Simon Busser
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■ ランシュ・バージュ / Lynch Bages
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■ ローデュック / Lauduc
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■ レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
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■ フランソワ・デュム / Francois Dhumes
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