ザール・リースリング 2014 / ファン・フォルクセン ( Saar Riesling / Van Volxem )

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商品名 ザール・リースリング 2014 / ファン・フォルクセン Saar Riesling 2014 / Van Volxem 商品番号 5099 商品説明 畑：複数の畑からの収穫 栽培技術：一本の支柱に対しハート型に仕立てるモーゼル特有の仕立て方 栽培面積と方角：醸造所所有の複数の畑から収穫、主に南向き 品種：リースリング100% 樹齢：約15年 収穫量：50 hl/ha、遅い時期まで待っての手摘みによる収穫 土壌：赤色及び青色粘板岩土壌 醸造 圧搾技術：空気圧プレスにより優しく圧搾 発酵技術：自然酵母による醗酵 清澄：なし 亜硫酸添加の有無：有り ザール・リースリングはファン・フォルクセンの中で最も生産量の多いワイン。本収穫の前に熟した房を選りすぐって収穫したブドウを使い、樹齢は全て30年以上。 良く熟したブドウと抑えた収穫量が豊かな香りとシルキーで凝縮感のある舌触りをもたらす。 コスト・パフォーマンスと味覚満足度ともに抜群。当醸造所の中核をなす上級ベーシック・ワイン。 販売価格 ご注文 ￥2,920 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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