ゲヴェルツトラミネール・セック・レ・ピュセル 2016 / ジュリアン・メイエー ( Gewurztraminer Sec Les Pucelles / Julien Meyer )

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ジュリアン・メイエー
JULIEN MEYER

商品名

ゲヴェルツトラミネール・セック・レ・ピュセル 2016 / ジュリアン・メイエー
Gewurztraminer Sec Les Pucelles 2016 / Julien Meyer

商品番号

5063

商品説明

呼称： AOCアルザス　白ワイン
面積： 0.7ha　標高： 200～250ｍ　畑の向き：南
土壌：粘土石灰
品種：ゲヴュルツトラミネール 100％　樹齢：平均30～70年
収穫：手摘み収量： 25hl/ha　
酵母：自生酵母　　　
醗酵：ステンレスタンクで3ヶ月発酵（マロラクティック発酵あり）
熟成：そのまま8ヶ月シュールリー熟成、軽く濾過・無清澄
SO2：無添加トータル： 12mg
アルコール度数： 14％

ツェルベルグとフロンホルツの数ヶ所の小さな区画（パーセル）のゲヴュルツをステンレスタンクで発酵・熟成しました。ワインの無垢な味わいと、数ヶ所のパーセルとの掛け言葉でピュセル＝処女と名付けられました。淡いゴールドの外観に梨やカスタードの香りを感じます。甘やかで少し酸化のニュアンスと粘性を感じる口当たりで、蜜感とミネラルが程よく伸びて香り豊かな余韻を楽しめます。

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■ フランク・マサール / Franck Massard
■ ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■ ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
■ ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■ シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
■ ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■ ラ・ストッパ / La Stoppa
■ ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
■ ラ・カラブレッタ / La Calabretta
■ ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
■ ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
■ バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
■ ア・マッチャ / A Maccia
■ ラ・カステッラーダ / La Castellada
■ ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
■ イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
■ イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
■ ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
■ ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
■ サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
■ ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■ セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
■ シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
■ クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
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■ イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
■ ジョン・シュミット / John Schmitt
■ ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
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■ ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
■ オー・ブリオン / Haut Brion
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■ ヴァルサンソ / Valsanzo
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■ レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
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■ ロンガリーヴァ / Longariva
■ ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
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■ パーネヴィーノ / Panevino
■ ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
■ カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
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■ シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
■ ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
■ ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
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■ ボー・フレール / Beaux Freres
■ ボルガッタ / Borgatta
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■ ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
■ ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
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■ ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
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■ ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
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