VdF ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2013 / クリスチャン・ヴニエ ( VdF Blanc La Plante aux Loups / Christian Venier )

商品名 VdF ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2013 / クリスチャン・ヴニエ VdF Blanc La Plante aux Loups 2013 / Christian Venier 商品番号 4896 商品説明 クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟のティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の植え替えも終えてトータル8ｈａの畑を所有。7つの品種を栽培しています。 白ワイン 品種：シャルドネ 非常に薄く水のような色合いですが、味わいはしっかりとしています。熟した白桃などの優しく豊かな甘みが余韻まで続きますが、柑橘系や青りんごの様な爽やかなキリリとした酸味がある辛口の味わいです。酸は高く感じられますが、たっぷりとした果実味に溶け込み乳酸的な円みも相まって調和がとれています。 送料 送料について お問い合わせ

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