ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー 2007 / ミシェル・ギーヤール ( GEVREY CHAMBERTIN LES CORBEAUX / MICHEL GUILLARD )

ドメーヌ・ギイヤールの中で、一番評価の高いこのワインは、70年の古木から生み出されます。
非常に複雑身のある香りで、花やハーブなどの香りに、レザーなどの香りも加わります。また熟成したニュアンスもあらわれはじめ、やっとおいしく味わえる状態になってきたと言えるでしょう。