リースリング RN422 2018 / ジュリアン・メイエー ( Riesling RN422 / Julien Meyer )

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商品名 リースリング RN422 2018 / ジュリアン・メイエー Riesling RN422 2018 / Julien Meyer 商品番号 4279 商品説明 AOC： アルザス　 品種： リースリング100％ 　白ワイン 土壌： 沖積土 面積： 0.8ha　 標高： 250ｍ　　 畑の向き： 南東 平均樹齢： 平均40年　　　　　　　　 収量： 40hl/ha　　 収穫： 手摘み 酵母： 自生酵母 発酵： 9月中旬収穫／水平式プレス／50hlのステンレスタンクで発酵（そのまま15日間マロラクティック発酵） 熟成： そのまま10ヶ月熟成 軽く濾過・無清澄/瓶詰め：2019年9月 SO2： 無添加　トータル：7mg/L アルコール度数： 12.5％ 暑くて乾燥した気候で、まずまずの収穫量とフレッシュな味わいのミレジムです。国道RN422号線から程近いサンピエール村のリースリングをプレス後、ステンレスタンクで発酵しそのまま10 ヶ月熟成しました。輝くゴールドイエロー色、パングリエやカスタードクリームの香り、フレッシュな酸を伴う口あたりにじんわりと沁み入る旨味、やさしい味わいが綺麗なアフターへと導きます。 販売価格 ご注文 ￥2,780 (外税) 数量 本 ご注文本数を半角数字で入力して下さい 送料 送料について お問い合わせ

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