八海山純米大吟醸金剛心

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八海山

商品名

八海山純米大吟醸金剛心

商品番号

3430(冬)
3447(夏)

商品説明

八海山純米大吟醸金剛心　800ml

その名の通り揺らぐことのない、香り、味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。

ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田錦は、考えうる限りの手間と時間をかけてじっくりと醸され、２年という長い熟成を経て、「金剛心」へと生まれ変わります。

アルコール度:17.0%
日本酒度:±0.0
酸度:1.3
アミノ酸度:1.0
使用米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石他(掛米)
精米歩合:40%
使用酵母:協会1001、協会1801

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