ティエリー・ピュズラ / Thierry Puzelat

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ティエリー・ピュズラ
THIERRY PUZELAT
ロワール地方のブロワ市から南に10km ほど南下した場所に、「 ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ」、ティエリ・ピュズラのドメーヌがある。彼がネゴシアンで買うブドウは、西はヴヴレーから南はシェール川を越えたテニエール、アンジェ村までの半径50km 範囲内に構える優良ドメーヌから仕入れ、各畑ごとに独立したキュヴェを作り上げる。ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点在し、気候はそれぞれのミクロクリマが存在するが、主にロワール川とシェール川の影響を受ける。一年中穏やかで夏は暖かく、秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われる。

商品名
シュヴェルニー・ルージュ 2015 / ピエール・オリヴィエ・ボノーム
Cheverny Rouge 2015 / Pierre-Olivier Bonhomme
商品番号 5507
商品説明

品種: ピノノワール70%、ガメイ30% 赤ワイン
樹齢: 40年平均
土壌: 砂の混じった粘土質
マセラシオン: ピノ・ノワール: スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで12日間 ガメイ: マセラシオンカルボニック ファイバータンクで12日間
醗酵: 自然酵母で23日間
熟成: 古樽で6ヶ月

シュヴェルニーのピノノワールはいつもボノームのブドウがメインなのだが、2015 年は何と!鹿と鳥に全て食べられてしまったそうだ…。そのためピノノワールは全て友人のドルレアンの買いブドウで仕込んでいる。 ワインは、果実味がとてもみずみずしく、カカオのようなほんのりビターなタンニンがきれいに溶け込んでいる!軽く冷やして飲んでもOK!

フランボワーズ、アセロラ、シャクヤク、タバコの葉、クラッカーの香り。ワインはフレッシュでみずみずしく、ピュアな果実味にチャーミングな酸とほんのりビターなタンニンがきれいに溶け込む!

収穫日は9月17日。収量は35hL/ha。2015年は、自社畑のピノノワールが全て鹿と鳥に食べられてしまったため、ブドウは全てビオ生産者ドルレアンから購入している!SO2は 瓶詰め時に10mg/L添加。ノンフィルター!

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商品名
トゥーレーヌ・ブラン・テゼ 2012 / ピュズラ・ボノーム
Touraine Blanc Thesee 2012 / Puzelat Bonhomme
商品番号 3760
商品説明 品種: ソーヴィニョンブラン100% 白ワイン
樹齢: 27年
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン:なし
醗酵: 自然酵母で16ヶ月
熟成: 古樽で20ヶ月
アルコール:13%

昨年再リリースした2012年の最後のリリース!!相変わらずパワフルだが、更にカーヴでの1年熟成を経て、骨太なミネラルがいく分丸くなり、よりワインに一体感が出てきている!何日かに分けてテインスティ ングをしてみたが、1 週間たってもエネルギッシュな味わいがキープされているところがすごい!

パイナップル、みかん、黄桃のコンポート、キャラメル、ブリオッシュ、潮の香り。ワインはネクターのように濃厚かつ滑らかで、凝縮した旨味エキスと繊細なミネラルが口いっぱいに広がる!

収穫日は9月26日。収量は20hL/ha。
残糖は5g/L。ボノームのカーヴで瓶熟2年を経て再びリリース! 2012年は醗酵期間が長く熟成に20ヶ月も要した!買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから! SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。ノンフィルター!
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商品名
トゥーレーヌ・ピノ・ノワール 2013 / ピュズラ・ボノーム
TOURAINE PINOT NOIR 2013 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 4345
商品説明 品種:ピノノワール
樹齢:28年〜33年
マセラシオン:スミカルボニック。木桶タンクで8日間
醗酵:自然酵母で25日間
熟成:古樽で9ヶ月

グロゼイユ、シャクヤク、マッシュルーム、赤みその香り。ワインはピュアで洗練された酸とエレガントな果実味に統一感があり、後からダシのような旨味と細かいタンニンの収斂味が長く余韻に残る。

2013年という厳しいミレジムの中、シェール川沿いのピノは30hl/haと例年並みの収量が確保出来ました。
果実味以外の余計な抽出を抑えるために、ピジャージュは一切行わず、いつもよりもマセラシオンは短く調整しています。
アルコールが低いため、いつものピノノワールよりも軽い仕上がりですが、アロマは全開。グロゼイユに少し還元的な香りが混じるナチュール・ピノ特有の官能的な香りがグラスに広がります。

収穫日は10月4日。収量は30 hL/ha。2013年は厳しいミレジムの中で収量は例年並みに確保できた!買いブドウはビオ生産者フランク・リオから!ノンフィルター!SO2はスーティラージュの後に10 mg/L、瓶詰め時に15 mg/L添加。
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商品名
トゥーレーヌ・ピノ・ノワール・マグナム 2013 / ピュズラ・ボノーム
TOURAINE PINOT NOIR MAGNAM 2013 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 4774
商品説明 品種:ピノノワール
樹齢:28年〜33年
マセラシオン:スミカルボニック。木桶タンクで8日間
醗酵:自然酵母で25日間
熟成:古樽で9ヶ月

1500ml マグナムボトル!

グロゼイユ、シャクヤク、マッシュルーム、赤みその香り。ワインはピュアで洗練された酸とエレガントな果実味に統一感があり、後からダシのような旨味と細かいタンニンの収斂味が長く余韻に残る。

2013年という厳しいミレジムの中、シェール川沿いのピノは30hl/haと例年並みの収量が確保出来ました。
果実味以外の余計な抽出を抑えるために、ピジャージュは一切行わず、いつもよりもマセラシオンは短く調整しています。
アルコールが低いため、いつものピノノワールよりも軽い仕上がりですが、アロマは全開。グロゼイユに少し還元的な香りが混じるナチュール・ピノ特有の官能的な香りがグラスに広がります。

収穫日は10月4日。収量は30 hL/ha。2013年は厳しいミレジムの中で収量は例年並みに確保できた!買いブドウはビオ生産者フランク・リオから!ノンフィルター!SO2はスーティラージュの後に10 mg/L、瓶詰め時に15 mg/L添加。
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商品名
VdF ラ・テニエール・ピノ・ドニス 2012 / ピュズラ・ボノーム
VdF La Tesniere Pineau d'Aunis 2012 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 4544
商品説明

品種: ピノ・ドニス
樹齢: 17年
土壌: 粘土質・シレックス
マセラシオン:マセラシオンカルボニック、ファイバータンクで14日間
醗酵: 自然酵母で35日間
熟成: 古樽で7ヶ月

※フランボワーズやザクロ、バラの花弁、ビャクダンの香り。ワインはスパイシーかつミネラリーで、ピュアな果実味に細かいタンニンの収斂味と洗練し凝縮されたミネラルの旨味が巧みに溶け込んでいる!

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商品名
プイィ・フュメ 2012 / ピュズラ・ボノーム
POUILLY FUME 2012 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 0157
商品説明 品種:ソービニヨンブラン
樹齢:15年平均
土壌:シスト・石灰質
マセラシオン:なし
醗酵:自然酵母で6ヶ月
熟成:古樽で18ヶ月

熟したアプリコット、タルトタタン、栗、さつまいも、松のハチミツ、ヨーグルトの香り。
ワインは複雑で奥行きがあり、洗練された冷涼な酸と凝縮した鉱物的なミネラル。
濃厚な旨味エキスときれいにバランスし余韻へと長く続きます。

2012年は、ボノーム曰く、全体に葡萄の粒が小さく、いつもよりもアルコール度数は低いが(それでも13.5%)酸やミネラルなどの他のエキスがしっかりまとまっており、余韻も長い。
パスリヤージュの葡萄の割合が20%(ボトリティスはほとんどなし)味わいは濃厚でありながらアフターが重く感じないので、飲み疲れはしない味わい。

収穫日は10月2日。収量は35 hL/ha。買いブドウはアレクサンドル・バンから!残糖は 3g/Lで再発酵防止のために軽く
フィルターをかけている。SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。
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商品名 トゥーレーヌ・ラ・テニエール・ブラン 2013 / ピュズラ・ボノーム
Touraine La Tesniere Blanc 2013 / PUZELAT BONHOMME
商品説明

品種:ムニュピノ70%、シュナンブラン30%
樹齢:40年〜45年
土壌:粘土質・シレックス
マセラシオン:なし
醗酵:自然酵母で6ヶ月
熟成:古樽で12ヶ月

白桃、ミカン、アカシア、ハチミツ、若いアーモンド、シリアルの香り。
ワインはフレッシュで勢いがあり、透明感のある白いフルーツの果実と仄かに苦味を伴ったミネラルエキスを洗練された酸が上品に整える。

2013年のラ・テニエールは、下の被害を免れたおかげで40hl/haと例年並みの収量を確保出来た数少ないキュヴェの一つ。いつもよりもアルコール度数は低いが、微かな残糖と洗練された産とのバランスが絶妙で、今飲んでも最高においしいワイン!

収穫日は例年よりも2週間遅い10月15日。収量は40 hL/ha。ブドウは100%自社畑。
ブレンド比率はムニュピノが70%、シュナンブランが30%。残糖は4gで再発酵防止のために軽くフィルターをかけている。SO2は瓶詰め時に10mg/L添加。

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商品名 トゥーレーヌ・ロルモー・デ・ドゥ・クロワ・ブラン 2013 / ピュズラ・ボノーム
Touraine L'Ormeau des Deux Croix Blanc 2013 / Puzelat Bonhomme
商品番号 4776
商品説明

品種:シュナンブラン
樹齢:34年
土壌:粘土質・シレックス
マセラシオン:なし
醗酵:自然酵母で2ヶ月
熟成:古樽で7ヶ月

ライム、青リンゴ、西洋菩提樹、鉱物的なミネラル、潮の香り。
ワインはフレッシュかつクリスピーで、まっすぐ伸びる鋭いタイトな酸と透明感のあるミネラルが味わいにキレを与えます。

2011年はルルモーの葡萄をペティアン・ナチュレルにして、2012年は下の被害でシュナンが取れず、今回久々のリリースとなりました。
鋭い酸味を幾分か和らげるために、2013年はタンクではなく樽発行&熟成を行っています。
ライムを絞ったようなタイトでシャープな味わいはまさに日本食にぴったり!

収穫日は例年よりも2週間遅い10月17日。収量は25 hL/ha。ブドウは100%自社畑。
2013年は樽発酵・熟成!残糖0 gの完全辛口!ワイン名は昔からある区画の名前。
ノンフィルター!SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。

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商品名
トゥーレーヌ・ルージュ・ラ・ゲルリー 2011 / ル・クロ・デュ・トゥ・ブッフ
TOURAINE ROUGE LA GUERRERIE 2011 / LE CLOS DU TUE BOEUF
商品番号 4621
商品説明

コー65%、ガメイ35%のブレンド
果実味豊か繊細かつ滑らかで軽やかな飲み心地!

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商品名
ヴーヴレイ 2009 / ピュズラ・ボノーム
VOUVRAY 2009 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 4462
商品説明

※ふくよかで綺麗な酸に十分な余韻と程よい熟成感が楽しめます。
 癒し系の1本!

品種:シュナンブラン
樹齢:40年平均
土壌:粘土質・シレックス
マセラシオン:なし
醗酵:自然酵母で4ヶ月
熟成:古樽で18ヶ月

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商品名 VdF ヴァンクール・ヴァンキュ・ルージュ (2013) / ピュズラ・ボノーム
VdF VINCOEUR ROUGE 2013 / PUZELAT BONHOMME
商品番号 4772
商品説明 品種:ガメイ60%、コー20%、カベルネフラン20%
樹齢:35年平均
土壌:粘土質・石灰質
マセラシオン:マセラシオンカルボニックファイバータンクで12日間
醗酵:自然酵母で2ヶ月
熟成:500L、400L、225Lの古樽で5ヶ月

ダークチェリー、グリオット、シナモン、ピーマンエスプレット、クラッカーの香りなど。
アタックの果実味がみずみずしくスパイシーで、後からフレッシュな酸と若いタンニンの収斂味が余韻引き締める。

収穫日は10月6日、13日、15日。収量は35h/ha。ノンフィルター!2012年同様に熟成は全て樽を通している。
買ブドウはガメイがアラン・コクトー、コーがブリュノ・アリオンとボノームの自社畑、カベルネフランはボノームの自社畑からです。
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商品名
シュヴェルニー・ルージュ・ルイヨン 2013 / ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
CHEVERNY ROUGE ROUILLON 2013 / LE CLOS DU TUE-BOEUF
商品番号 4245
商品説明

品種:ガメイ、ピノノワール
(比率はヴィンテッジにより異なり2013年はガメイ50%、 ピノ・ノワール50%) 樽熟成
ルイヨンの樹齢が12-15年に対し、シュヴェルニー・ルージュは樹齢が35年。
土壌はともに白亜土壌の上に層をなす、シレックス交じりの粘土質。大きな違いは、畑の位置で、シュヴェルニー・ルージュは平地で、ルイヨンは南向けの斜面にある。シュヴェルニ・ルージュは発酵、熟成ともにタンクで行われる。ルイヨンは30hl入りの木製円錐台型タンクで熟成。ともに輝くルビー色。
滑らかな口あたり、フレッシュでフルーティーな香りにあふれ、とてもチャーミングな味わい。ルイヨンのほうがより美しい酸に優れ、ミネラリーな味わい、奥行とクラスの違いを感じる。2004年のこの地区の平均収量は65-70hl/ha、ル・クロ・デュ・テュエ・ブッフの収量は45hl/ha。

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シュヴェルニー・ブラン・フリリューズ
2009 / ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
CHEVERNY BLANC FRILEUSE
2009 / LE CLOS DU TUE-BOEUF
シュヴェルニー・ルージュ
2010 / ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
CHEVERNY ROUGE
2010 / LE CLOS DU TUE-BOEUF
シュヴェルニー・ルージュ・ルイヨン
2010 / ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
CHEVERNY ROUGE ROUILLON
2010 / LE CLOS DU TUE-BOEUF
ル・プティ・ブラン・デュ・テュ・ブッフ
2010 / ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
LE P'TIT BLANC DU TUE BOEUF
2010 / LE CLOS DU TUE-BOEUF
   


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マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
アラン・マティアス / Alain Mathias
メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
アレックス・フォワイヤール / Alex Foillard
クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
パトリック・コトン / Patrick Cotton
ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
ギイ・ブルトン / Guy Breton
カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de L'Arlot
オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
レミ・ルロワ / Remi Leroy
フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
トマ・モレ / Thomas Morey
ベルナール・モレ / Bernard Morey
ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
ユリス・コラン / Ulysse Collin
ドラピエ / Drappier
コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
マディラン・プティ / Madelin Petit
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval
ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
ジャン・ジャック・モレル / Jean Jacques Morel
セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
ジャン・マリー・ブズロー / Jean Marie Bouzereau
エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
ドメーヌ・オリヴィエ / Domaine Olivier
サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
アンリ・グージュ / Henri Gouges
アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
ジェラール・セガン / Gerard Seguin
ニコラ・フォール / Nicolas Faure
ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
ダニエル・バロー / Daniel Barraud
フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
ルイ・ユエラン / Louis Huelin
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
ルイ・シュニュ / Louis Chenu
ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
クロード・デュガ / Claude Dugat
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
アンヌ・グロ / Anne Gros
モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
ジャン・フルニエ / Jean Fournier
ルロワ / Leroy
シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
ジャック・プリュール / Jacques Prieur
シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
ロベール・シルグ / Robert Sirugue
グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
ルイ・ジャド / Louis Jadot
コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
ベルナール・リオン / Bernard Rion
クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
ルモワスネ / Remoissenet
ドニ・モルテ / Denis Mortet
ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
アルロー / Arlaud
ルー・デュモン / Lou-Dumont
ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
アンベール・フレール / Humbert Freres
ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
ミシェル・グロ / Michel Gros
ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
ジャン・ラフェ / Jean Raphet
ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
モーリス・エカール / Maurice Ecard
ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
ポンソ / Ponsot
モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
アルマン・ルソー / Armand Rousseau
ジョリエ / Joliet
コシュ・デュリィ / Coche Dury
ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
デュジャック / Dujac
コント・ラフォン / Comtes Lafon
ヴァロワーユ / Varoilles
オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
ロベール・アンポー / Robert Ampeau
フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
トープノ・メルム / Taupenot Merme
ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
バルト・ノエラ / Barthod Noellat
ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
ルイ・ラトゥール / Louis Latour
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
ラ・ジブリオット / La Gibryotte
イヴォン・メトラ / Yvon Metras
ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
ルフレーヴ / Leflaive
ラモネ / Ramonet
アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
エリック・フォレ / Eric Forest
コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
J.A フェレ/ J.A Ferret
ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
ヴェルジェ / Verget
ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
ジャン・リケール / Jean Rijckaert
ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
エリック・テクスィエ / Eric Texier
パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
アルノー・アント / Arnaud Ente
フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
マルク・ジャンボン / Marc Jambon
A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
ブリュノ・クレール / Bruno Clair
ミシェル・マニャン / Michel Magnien
R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
ジャン・タルディ / Jean Tardy
エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
アミオ・ギイ / Amiot Guy
ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
ポール・ガローデ / Paul Garaudet
ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
フェヴレイ / Faiveley
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
アンリ・グロ / Henri Gros
ユベール・ラミー / Hubert Lamy
ファニー・サーブル / Fanny Sabre
ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
レ・コステ / Le Coste
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
シモン・ビュッセー / Simon Busser
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
クリスチャン・ビネール / Christian Binner
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
ファネッティ / Fanetti
スケルリ / Skerlj
ヴァイングート・マン / Weingut Mann
ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
ラタ・ポワル / Rata Poil
マス・クトゥルー / Mas Coutelou
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
ラーチノ / L'Acino
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
トリンケロ / Trinchero
クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleresr
バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
グレープリパブリック(醸造責任者フランソワ・デュマ)
ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
ラ・ビアンカーラ / La Biancara
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
ナナ・ヴァン / Nana Vins
ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
イル・ファルネート / Il Farneto
アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
ロスタル / L'Ostal
マルク・ペノ / Marc Pesnot
ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
モンテセコンド / Monteseconde
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
ルイ・ジュリアン / Louis Julian
ボワ・ルカ / Bois Lucas
ノー・コントロール / No Control
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
ムーンダーラ / Moondarra
レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
クラインクネヒト / Kleinknecht
ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
レ・カプリアード / Les Capriades
ラ・コッリーナ / La Collina
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
ラ・カステッラーダ / La Castellada
ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
フランク・マサール / Franck Massard
パーチナ / Pacina
クレモン・バロー / Clement Baraut
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
オーレリアン&シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
カッペッラーノ / Cappellano
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
ラ・フォンチュード / La Fontude
レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
ラディコン / Radikon
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
ラ・ターシュ / La Tache
アモス&アレックス / Amos&Alex
フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
レグラッピーユ / L'Egrappille
カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
ル・マゼル / Le Mazel
ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
プルリオ / Purulio
ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
コス・マリーン / Causse Marines
マレナス / Marenas
バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
イル・マイオーロ / Il Maiolo
アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
サンタ・マリア / Santa Maria
フォール・マネル / Fort Manel
ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
イル・コッレ / Il Colle
カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
パトリック・デプラ / Patrick Desplats
カーゼ・コリーニ / Case Corini
チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
シャトー・リシャール / Chateau Richard
トニー・ボールナール / Tony Bornard
ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
ラルコ / L'Arco
シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
ラ・グリオット / La Griottes
シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
モンティノア・エステイト / Montinore Estate
シュピゲラウ / Spiegelau
ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
ラ・ストッパ / La Stoppa
ラ・カラブレッタ / La Calabretta
ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
ア・マッチャ / A Maccia
ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
ジョン・シュミット / John Schmitt
ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
オー・ブリオン / Haut Brion
カロン・セギュール / Calon Segur
ヴァルサンソ / Valsanzo
ヴィッラ / Villa
レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
ロンガリーヴァ / Longariva
ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
パーネヴィーノ / Panevino
ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
クロード・クルトワ / Claude Courtois
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
アッコマッソ / Accomasso
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
ボー・フレール / Beaux Freres
ボルガッタ / Borgatta
ベリンジャー / Beringer
ヴァッカ / Vacca
シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
リヴェルナーノ / Livernano
ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
サングイネート / Sanguineto
マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
ヴィッラベッリーニ / Villabellini
アール・ペーペ / AE.PE.PE
イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
マルスーレ / Marsuret
ガイヤーホフ / Geyerho
ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
カーザフラッシ / Casafrassi
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
シモン・ビュッセー / Simon Busser
アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
ランシュ・バージュ / Lynch Bages
シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
ローデュック / Lauduc
クロ・フルテ / Clos Fourtet
クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
ラグランシュ / Lagrange
ピション・ラランド / Pichon Lalande
CH.ラトゥール / Ch.Latour
ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
ポンテ・カネ / Pontet Canet
CH.マルゴー / Ch.Margaux
ベイシュヴェル / Beychevelle
グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
アンジェラス / Ch.Angelus
シャス・スプリーン / Chass-Spleen
ル・ドーム / Le Dome
ラネッサン / Ch.Lanessan
ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
ピエール・フリック / Pierre Frick
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
ヴィニブラート / Vinibrato
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
マルセル・リショー / Marcel Richaud
エリオ・アルターレ / Elio Altare
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
レナート・コリーノ / Renato Corino
ルネ・ミューレ / Rene Mure
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
ファン・フォルクセン / Van Volxem
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
トレヴィジオール / Trevisiol
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
トルブレック / Torbreck
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
ヤン・ロエル / Yann Rohel
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

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