ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
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ドメーヌ・ド・サン・ピエール
Domaine de Saint Pierre
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側に位置します。
ファブリス・ドダンは、アルボワの美しい小さな町で生まれました。
葡萄栽培やワイン醸造に関係する家柄ではありませんでしたが、ドメーヌ・ド・サン・ピエール前当主のフィリップ・モンクと知り合い、醸造所の社員として働き始めました。フィリップの畑は有機栽培ではありませんでしたが、健康的なワインを造るためファブリスが2002年より有機およびバイオダイナミック農法へ切り替え、より一層ナチュラルなワイン造りを目指しておりましたが、フィリップが亡くなった2012年にファブリスがドメーヌを買い取り引き継ぐと事となり、現在に至っております。
ドメーヌ・サンピエールの畑は95%がアペラシオン・アルボワにあり、非常に風通しが良くミネラル感に富むワインを産み出します。その他にコート・ド・ジュラ、そしてワインに重みを与えてくれる粘土質泥灰岩の土壌が特徴的なPupillonの丘の上にも小さな区画を所有し、ピノ・ノワール、プールサール、シャルドネ、サヴァニャンを栽培しています。
ヴォルテックスさん資料
商品名
アルボワ・ルージュ・サン・ピエール 2018 / サン・ピエール
Arbois Rouge Saint Pierre 2018 / Saint Pierre
商品番号
7134
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノノワール 赤ワイン
アルコール度: %
ルビー色。ソフトドライや新鮮な赤い果実の香りが混ざり合うようなやや凝縮した果実にみずみずしさが加わる香りに、紫や赤い小さな花々などの華やかさ、ドライハーブやドライフラワー、お香や腐葉土など複雑な香りも感じられます。澄んだ綺麗な酸とピュアな果実味がすっと馴染むように口中へ広がり、繊細で上品な印象を受けます。喉へと進むにつれ軽やかでエレガントな中に舌に僅かに残る微細なタンニンや落ち着いた雰囲気、凛々しさやブレのない骨格も感じさせます。若々しい果実の風味だけでなく複雑で奥行きや上品な様子ももった着地のしっかりとした仕上がりです。
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商品名
コート・デュ・ジュラ・ルージュ・レ・ゴードレット 2018 / サン・ピエール
Cotes du Jura Rouge Les Gaudrettes 2018 / Saint Pierre
商品番号
7135
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノノワール 赤ワイン
アルコール度: %
やや淡いガーネット色。フランボワーズや苺のコンポート、グレナデンなどやや凝縮した赤い果実の香りで、色合いや香りからこれまでのヴィンテージに比べ軽快なイメージが湧きます。香りや色合いからの想像どおり、仄かな甘さと円くしなやかな口当たりで、優しく搾ったような赤い果実のジュースのようにピュアで瑞々しく、可愛らしい果実味を感じさせながら繊細で上品な印象を与えます。サン・ピエールの赤い果実と複雑さの融合した落ち着きのあるスタイルに比べ、より軽快なタッチで冷涼感があり、若々しいチャーミングな果実味をストレートに感じられる仕上がりです。
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商品名
アルボワ・ルージュ・ル・ルージュ 2019 / サン・ピエール
Arbois Rouge Le Rouge 2019 / Saint Pierre
商品番号
7136
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノ・ノワール、プールサール、僅かにトゥルソー 赤ワイン
アルコール度: %
2019年は霜の影響で収量が激減し、少しだけ残ったピノ・ノワールとプールサール、僅かにトゥルソーが混ざります。
やや淡いルビー色。ソフトドライのやや凝縮した赤い果実の香りに、仄かに花壇の花々や土、ナツメグやコリアンダーを想わせるスパイス香が加わります。口に含むと香り高く広がり、ほどよい甘さと果汁感、綺麗で張りのある酸がしっかりと絡み合いながら、瑞々しくもしっとりと流れていきます。ピノ・ノワールの澄んだ果実や酸、プールサールのややスパイシーで旨味のある風味などが心地よく調和し、若く清らかな果実味に複雑な味の重なり合いも感じられ品の良さや落ち着いた雰囲気を感じさせます。2019年は霜の影響で大半の葡萄を失いましたが、生き残った葡萄ならではの緻密なエキスや質感、全て詰め込んだような上質な印象、酸、アルコールなど様々な要素がバランス良く感じられ、華やかさと素朴な様子がうまく共存し、スッピンのような果実味と品を兼ね備えた仕上がりです。
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商品名
アルボワ・ブラン・シャトー・ルナール 2018 / サン・ピエール
Arbois Blanc Chateau Renard 2018 / Saint Pierre
商品番号
7137
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ 白ワイン
アルコール度: %
薄濁りの淡い黄色。パイナップルやマンゴーなど南国フルーツを想わせるほんのりと甘い香りが漂い、それに加え、葉付きの早生みかんや八朔などの柑橘、シュクレフィレ(糸飴)のような仄かに芳ばしさや火打石などの香りが感じられます。
口に含むと甘やかに薫るフルーツの風味で角の円い優しいアタック、晩柑や八朔など爽やかな酸が柑橘の粒が弾けるようにジューシーな印象を与え、柑橘のゼリーなどをイメージさせます。南国フルーツのニュアンスとスッキリとしたフルーティーな酸が絡み合いながらバランス良く広がり、アフターには旨味の残るほどよい辛口度合いです。低めの温度帯ではシャープでスッキリとした印象、室温に近い温度帯では果実味とほどよい甘さ、柔らかい風味をお楽しみ頂けます。
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¥4,980 (外税)
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商品名
VdF ジー・ジー・ルージュ 2019 / ファブリス・ドダン サン・ピエール
VdF G.G rouge 2019 / Fabrice Dodane Saint Pierre
商品番号
7138
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ガメイ:ボージョレ 赤ワイン
アルコール度: %
サン・ピエールのネゴシアンラベル
2019年は霜の影響によりサン・ピエールの畑の収量が激減したため、ボージョレの買い葡萄で醸造を行ったネゴシアンラベルのワインです。
明るい中程度の赤色。熟した葉付きの苺や野山を歩きながら頬張る野苺などが目に浮かぶような赤い果実の香り、紫の小さな花や仄かなスパイス香が混ざります。繊細で軽快なタッチで、優しく搾った赤い果実の果汁のような瑞々しさに仄かな黒系果実の風味とスパイス感が加わることで、軽やかな果実味に少しパワフルなアクセントを与えています。明るく華やかで溌剌とした果実の可愛らしい印象は馴染みやすさと愛嬌が感じられます。摘み取ったばかりの葉付きの赤い果実や土や花々など、野山の風景を想わせる素朴さとピュアな果汁感や果実味は素直に感じられる味わいです。
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商品名
VdF デュ・カン・カン・ルージュ 2019 / ファブリス・ドダン サン・ピエール
VdF Du Quin Quin rouge 2019 / Fabrice Dodane Saint Pierre
商品番号
7139
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シラー:コート・デュ・ローヌ 赤ワイン
アルコール度: %
サン・ピエールのネゴシアンラベル
2019年は霜の影響によりサン・ピエールの畑の収量が激減したため、コート・デュ・ローヌの買い葡萄で醸造を行ったネゴシアンラベルのワインです。
深いルビー色。熟した黒系果実主体にに新鮮な赤い果実の引き締まった香りが混ざり、またスミレのような紫の花などがやや加わることで香りの高さが伺えます。また、葡萄を圧搾しながら漂ってくるようなほんのりと甘い香りも感じられます。シラーと言っても重厚でパワフルなものではなく、色合いや香りからも軽やかなスタイルであることは想像でき、口に含むと香りに比べ甘い風味は控えめでスッキリとした辛口の印象を受けます。滑らかで軽やかな飲み心地で、香りの華やかさとフルーティーな果実味がマッチし豊かに広がり、明るい果実味とほどよい充実感を残します。開いてくるとカシスのような凝縮した香りが引き立ち、香りや味わいの深まりが見受けられますが、軽快なタッチはそのままに若さ溢れる果実味を楽しむことができます。
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商品名
アルボワ・ムロン・レ・ダレ・オン・アンフォール 2018 / サン・ピエール
Arbois Melon Les dalles en amphore 2018 / Saint Pierre
商品番号
6926
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ムロン100% 白ワイン
アルコール度: 14%
ステンレスタンクで発酵後、Jarres(ジャー)と呼ばれる、磁器製のアンフォラのような形をした1000Lの容器で12ヶ月熟成。
薄濁りの中黄色。果汁が溢れるような白桃や淡いパイナップルなどを想わせる果実香にグレープフルーツなどの柑橘、そのピールや内皮のほろ苦さ、セルフィーユのような軽いフレッシュハーブの香りが加わります。アルコール14%と若干厚みがありますが酸も兼ね備えており、柑橘や桃などの風味とバランスが良く重たさは感じられません。ブリュレやオートルモンの2つに比べ若々しく溌剌としピュアでフルーティーな印象が強く、ほんのりと舌を包み込むような甘みを伴うアタックで果実味と柔らかさが広がり、馴染みやすい味わいです。Jarresで熟成させることで旨味を纏いながらゆっくりと時間が流れ、樽熟成よりも果実味の多いスタイルに仕上がります。ジューシーな桃やプラム、それに柑橘のスッキリした風味と酸が爽快感や瑞々しさを与え、また、仄かに感じられる芳ばしい風味がコクを感じさせます。
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商品名
ヴァン・ド・リクール・レ・ラルム・デュ・パラディ NV / サン・ピエール
Vin de Liqueur Les Larmes du Paradis NV / Saint Pierre
商品番号
6806
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ、トゥルソー 甘口白ワイン
アルコール度: 16%
ウィスキーのような淡い琥珀色。レーズンやたばこ、ラムレーズンなどの香りに、ドライフルーツやナッツなどの少しオイリーなコクを感じさせます。また、シナモンやクローブ、スパイスを使ったパンデピス、ブランデーがたっぷりと染み込んだフルーツケーキを想わせる魅惑的な香りも徐々に現れます。甘さは舌の中盤くらいまで感じられますが、ほどよい酸が補ってくれることですっと甘みが軽減され、葡萄の風味も引き立ちます。
酸があることで軽ささえ感じるタッチで負担がなく、口中に残る甘やかな風味と複雑な香りが長く続き、ゆっくりとした時間が流れます。
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商品名
アルボワ・ルージュ・レ・コルヴェ 2016 / サン・ピエール
Arbois Rouge Les Corvees 2016 / Saint Pierre
商品番号
6620
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノ・ノワール、プールサール 赤ワイン
アルコール度: 12%
鮮やかな中程度の赤色。入荷時は葡萄の果皮の厚みなどを想像させる少しパワフルな印象がありましたが、現在は若々しい果実味と落ち着いた雰囲気の両面が混ざり合い、上品さが感じられるような柔らかな味わいに変化しています。グレナデンやチェリーコンポートのような果実味で、甘さがほどよく舌に残りピノ・ノワールからのフレッシュな果実味と酸、プールサールからの華やかな香りと落ち着いた風味が調和しながら口中に広がります。細かなタンニンが僅かに残り、ミディアムな口当たりながら骨格も感じさせてくれます。
今後の熟成でダシのようなニュアンスも出て、深みが感じられていくことでしょう。
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商品名
アルボワ・ルージュ・サン・ピエール 2016 / サン・ピエール
Arbois Rouge Saint Pierre 2016 / Saint Pierre
商品番号
6545
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノノワール 赤ワイン
アルコール度: 12%
仄かにオレンジがかった軽い赤色。軽くドライにした苺やラズベリー、すみれやお香やなど華やかでエレガントな香りが立ち昇ります。
オーヴェルニュのワインを想わせる落ち着いた果実の風味と旨味を感じ、穏やかで落ち着いたスタイルです。
柔らかく軽やかに舌の上を流れ、その後口中には香りに似た赤い果実に僅かに黒系果実が混ざり合うような凝縮した風味やスパイシーさなどが広がり、
たっぷりとした旨味のニュアンスと複雑さ、奥深さを感じさせます。
エキスの詰まった味わいで芯のある印象と上品な柔らかさの両面を兼ね備える魅力あるワインです。
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¥5,520 (外税)
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商品名
コート・デュ・ジュラ・ルージュ・レ・ゴードレット 2016 / サン・ピエール
Cotes du Jura Rouge Les Gaudrettes 2016 / Saint Pierre
商品番号
5587
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノノワール 赤ワイン
アルコール度: 12%
明るく鮮やかな軽い赤色。グレナデンシロップや苺のコンポート、チェリーパイなど、赤い果実に少し火を通したようなやや凝縮した香りや風味に、僅かなハーブのニュアンスが感じられます。例年は溌剌とした若々しい果実を想わせるスタイルですが、2016年は少しトーンの落ち着いた印象です。
酸は穏やかで軽やかにすっと喉へと流れていき、気付くと一つ一つのワインの要素が足跡をつけているように感じられ、余韻には苺のコンポートなどの凝縮した果実の風味が残ります。
細かなタンニンが僅かに残り、凝縮した風味と共に赤ワインとしての骨格のような印象を感じさせます。
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商品名
アルボワ・サヴァニャン・オートルモン 2016 / サン・ピエール
Arbois Savagnin Autrement 2016 / Saint Pierre
商品番号
5585
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: サヴァニャン100% 白ワイン
アルコール度: 12.5%
淡い黄金色。早生みかん、レモンなどの柑橘のような香りと心地良い苦味、みかんの若葉やフレッシュハーブなど爽やかなグリーンの香りが感じられます。
例年に比べややボディはしっかりとしながら、キリッとしたサヴァニャンらしい酸が中心となりボリューム感とのバランスを整えて、旨味を引き出しているような印象を受けます。
また、樽由来の仄かなバニラ香は、柑橘のフレッシュ感を想わせる果実味と突き抜けるような爽快な酸に円みをもたらします。それぞれの要素が、お互いを引き立て支えているような仕上がりとなっています。常温に近い温度帯ですと、より果実味や旨味を感じることができますので、今の寒い時期にはあまり冷やさずお楽しみ頂くことをお勧めします。
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¥5,780 (外税)
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商品名
アルボワ・ブラン・シャトー・ルナール 2016 / サン・ピエール
Arbois Blanc Chateau Renard 2016 / Saint Pierre
商品番号
6546
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度: 12%
中程度の黄色。香りはやや控えめに感じますが、口に含むと桃やパイナップルなどを想わせる果実の風味が広がります。
樽由来のバニラのような風味が円みと柔らかさ、膨らみを感じさせ、そのため柑橘のようなしっかりとした酸はシャープに感じることがありません。
また、酸があることでスッキリとした口当たりで重たさを感じさせず、喉に流れた後に徐々に旨味が口中で溢れてくるような感覚です。余韻にかけて軽いバニラ香と砂糖を軽く焦がした糸飴(シュクレフィレ)のような仄かな甘い風味と芳ばしさ、そして僅かな塩味と旨味が長く続きます。複雑さや旨味、円みなどしっかりとした風味が長く残ることでリッチな印象を感じさせる仕上がりです。
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¥4,900 (外税)
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商品名
ヴァン・ド・リクール・レ・ラルム・デュ・パラディ NV / サン・ピエール
Vin de Liqueur Les Larmes du Paradis NV / Saint Pierre
商品番号
6547
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ、トゥルソー 甘口白ワイン
アルコール度: 16%
ウィスキーのような淡い琥珀色。白いレーズンやたばこ、ラムレーズンなどの香りに、ドライフルーツやナッツなどの少しオイリーなコクを感じさせます。
また、ライ麦パン、シナモンやクローブ、スパイスを使ったパンデピスのような風味を想わせる引き込まれるような香りも徐々に現れてきます。
甘さは舌の中盤くらいまで感じられますが、ほどよい酸が補ってくれることですっと甘みが軽減されます。酸があることで重く感じることがなく、口中に残る甘やかな風味と複雑な香りが長く続き、ゆっくりとした時間が流れます。
現在抜栓して約9ヶ月になりますが、若干揮発酸は感じられるものの大きく劣化した様子はなく、充分に美味しさを楽しむことができますので、急いで飲み切る必要はなくゆっくりとお使い頂けます。
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¥5,870 (外税)
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商品名
アルボワ・サヴァニャン・オートルモン 2017 / サン・ピエール
Arbois Savagnin Autrement 2017 / Saint Pierre
商品番号
6924
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: サヴァニャン100% 白ワイン
アルコール度: 13.7%
濃い黄色。早生みかんや柑橘の木に実がなっているようなイメージが湧く小気味良い香りが感じられます。円く角のとれた張りのある酸、じんわりと溢れ出てくるような旨味、樽由来のホクホクとした栗のような風味やシュクレフィレ(糸飴)の芳ばしさが僅かに混ざり、果実味だけではない複雑さを醸し出しています。球体を想像させるような、膨らむ果実、深みを伴う味わいや旨味、そしてワインの輪郭を司る酸など様々な要素がバランス良く感じられます。それらがゆっくりと口中に広がっていき、熟した果実の風味や甘みなどに木々の青々しい葉、柑橘香など爽やかな抑揚をもたらしながら体へと沁み込んでいきます。みかんや桃の缶詰のようなノスタルジックな香りが仄かに鼻腔をくすぐり、アフターには仄かにミルキーなニュアンスとコクや旨味感が長く残ります。ブリュレ同様に2年間樽熟成したことで負担のない飲み心地で果実のフレッシュ感も残しながらしっかりとした主張や奥行きが感じられます。
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アルボワ・ルージュ・プールサール 2018 / サン・ピエール
Arbois Rouge Ploussard 2018 / Saint Pierre
商品番号
6804
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: プールサール 赤ワイン
アルコール度: 11%
仄かにオレンジがかった淡い赤色。ドライ苺などの赤い果実の凝縮した香りに新鮮な果汁感、それに加えドライハーブや若葉、バラやお香のような複雑な要素を加える香りも混ざり合うような印象です。色合いや口当たりは繊細で淡い味わいを想像させますが、優しい甘さにしっかりとした味わい、僅にピンクグレープフルーツのような爽やかなほろ苦い柑橘の香りが加わり、アフターには仄かな塩味が残ります。軽くスムーズな飲み心地ですっと染み込むように体に染み渡り、香りや風味は華やかで複雑さも伴いエキスの詰まった味わいが広がり奥行きも感じられます。繊細で上品な口当たりとアフターにかけて長く続く力強いしっかりとした味わい、引き込まれる要素が備わった仕上がりです。
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アルボワ・シャルドネ・レ・ブリュレ 2017 / サン・ピエール
Arbois Chardonnay Les Brulees 2017 / Saint Pierre
商品番号
6925
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度: 13%
やや濃い黄色。洋梨やりんごの蜜、白いメロン、白い花やオレンジの花の蜂蜜などの果実香や柔らかな芳醇な香りに、テロワール由来の鉱物的な香りが僅かに混ざります。辛口でありながらフルーツや花の蜜など芳醇で甘みを感じさせる風味があり、ふっくらとした円みのある口当たりです。温度が高いと風味はより豊かに放たれますが、ボリューム感は温度が低い時よりも強く感じられます。そのため、外気温が高くなる季節にスッキリとしたい場合は若干冷やして頂ければ軽快な印象が引き出されます。基本的に樽熟成は1年間ですが、ブリュレ2017年、オートルモン2017年のヴォルテックス入荷分は2年間樽熟成しております。それにより安定感が増しまろやかで柔らかく、また、澱との接触期間も長いことから液中に溶け込む旨味をより多く感じられます。グラニュー糖を少し焦がしたようなブリュレらしい仄かな芳ばしさと完熟りんごや洋梨のような果実、それに文旦やはっさくのような柑橘の風味がアクセントとなり軽さやスッキリとした印象を与え様々な風味が幾重にも重なる味わいです。しっとりと口中に広がる落ち着いた味わいと果実味、旨味が感じられ、その上をすっと流れるような酸がありアフターに切れの良さを感じさせ、豊かな風味は長く残ります。
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アルボワ・シャルドネ・レ・ブリュレ 2016 / サン・ピエール
Arbois Chardonnay Les Brulees 2016 / Saint Pierre
商品番号
5586
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度: 12%
中程度の黄色。熟したリンゴのような風味とカラメルやバニラのような香りが控えめに薫ります。口に含むと香りに比べ果実味などが膨らむように広がります。
前ヴィンテージに比べ酸はしっかりと感じられ、バニラのような円い風味が穏やかな印象です。スッキリとした口当たりで、新鮮なリンゴをかじったようなシャープな酸は角は丸く感じられ、アフターにかけてバニラのような風味やカラメルのような芳ばしさが徐々に現れます。開いてくると全体の印象が円のように広がり、鼻腔に抜ける柔らかいバニラのような香りと口中には旨味が残ります。スッキリとした印象とコクのある味わいが混ざり合う飲み心地の良い仕上がりになっています。
大ぶりのグラスをお使い頂くと、ブリュレらしい果実味や膨らみを一層感じて頂くことができますのでお試しください。
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商品名
アルボワ・ブラン・シャポン 2018 / サン・ピエール
Arbois blanc Chapon 2018 / Saint Pierre
商品番号
6805
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度: 13.4%
黄金色。りんごやパイナップル、黄桃などの甘やかな果実の香りに糸飴のような仄かな芳ばしさが混ざります。また、栗のホクホクとしたイメージが湧くようなニュアンスも僅に感じられます。優しい甘さを感じるアタックでややボディはしっかりとした様子が伺えますが、綺麗にのった澄んだ柑橘系の酸と甘さや風味が共に広がり、アフターには果実香だけではなくアミノ酸系の旨味が残ります。その酸が支えとなって輪郭を作り味わいがぼやけることがなく、ボリューム感を突出させずバランスを整え、たっぷりと果実感を楽しむことができます。時間の経過で、更に蜂蜜やりんごの蜜のような芳醇さ、黄桃やパイナップルの缶詰を想わせるフルーティーな風味が相まって、黄色やオレンジ色の果実をたっぷり使ったタルトをイメージするような味わいが感じられます。
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商品名
アルボワ・ブラン・シャポン 2016 / サン・ピエール
Arbois blanc Chapon 2016 / Saint Pierre
商品番号
6621
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度: 12%
中程度の黄色。熟したリンゴのような風味とカラメルやバニラのような香りが控えめに薫ります。口に含むと香りに比べ果実味などが膨らむように広がります。
前ヴィンテージに比べ酸はしっかりと感じられ、バニラのような円い風味が穏やかな印象です。スッキリとした口当たりで、新鮮なリンゴをかじったようなシャープな酸は角は丸く感じられ、アフターにかけてバニラのような風味やカラメルのような芳ばしさが徐々に現れます。開いてくると全体の印象が円のように広がり、鼻腔に抜ける柔らかいバニラのような香りと口中には旨味が残ります。スッキリとした印象とコクのある味わいが混ざり合う飲み心地の良い仕上がりになっています。
大ぶりのグラスをお使い頂くと、ブリュレらしい果実味や膨らみを一層感じて頂くことができますのでお試しください。
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商品名
アルボワ・プルサール・プティ・クルーレ 2018 / サン・ピエール
Arbois Ploussard petit Curoulet 2018 / Saint Pierre
商品番号
6923
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: プールサール 赤ワイン
アルコール度: 11%
仄かに濁りのある中程度の赤色。野山を歩きながら頬張るような熟した野苺など葉付き赤い果実主体に、グレナデンなど凝縮した赤い果実の風味もほどよく混ざります。また、バラやお香、スパイシーな香りなども感じられ複雑な要素が加わります。口中では熟した赤い果実の風味とそれに似た甘みが口当たりの良さを感じさせ、赤すぐりやザクロがプチッと弾けるような酸が軽快で瑞々しい飲み心地へと導き水のように負担のなくスムーズに流れていきます。アタックにはもぎたての若々しい果実のエキス感が元気な印象を与え、野山に自生する赤い果実のジューシーな果汁のように瑞々しさとチャーミングな甘酸っぱさがあとを引き、アフターにかけてバラやお香の香りはエレガントな様子を、そして僅かに感じられるシナモンや八角などのスパイス香がオリエンタルな雰囲気をほどよく感じさせます。
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商品名
アルボワ・ルージュ・プールサール 2016 / サン・ピエール
Arbois Rouge Ploussard 2016 / Saint Pierre
商品番号
6619
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: プールサール 赤ワイン
アルコール度: 12%
淡いレンガ色。軽くドライにした苺とかバラのドライフラワーのような華やかな香りが混ざり合います。入荷時は果実味や風味が乏しく感じられましたが、現在は甘みや果実の風味、華やかさと複雑さが感じられるようになり表情が豊かになってきました。大きめのグラスをお使い頂くとより香りの高さをお楽しみ頂けます。
軽やかで瑞々しい飲み心地で、仄かな甘みがアタックに感じられます。すっと通り抜ける綺麗な酸があり、その周りを穏やかに包み込む香りに似た果実味や風味が感じられます。
エレガントで繊細な印象だけでなく、果実味や味わいの深さも増しており、今後の熟成による変化も期待が湧きます。
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商品名
VdF ル・プティ・コート・ルージュ 2017 / ファブリス・ドダン サン・ピエール
VdF Le P'tit Cote rouge 2017 / Fabrice Dodane Saint Pierre
商品番号
6807
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: グルナッシュ 赤ワイン
アルコール度: 13.7%
サン・ピエールのネゴシアンラベル
2017年は霜などの影響によりサン・ピエールの畑の収量が激減したため、買い葡萄で醸造を行ったネゴシアンラベルのワインです。
真紅の色合い。カシスリキュールやドライプルーンなど凝縮感のある果実の香りで、若々しく元気な印象を香りや色合いからも感じます。口に含むとほどよい甘さが舌先にあたり香りの凝縮感や品種のイメージよりも軽いタッチで、甘酸っぱいカシスソースなどを想わせる緻密で明るい果実味が広がります。キュッと引き締まる酸が軽快で風味を引き立て充実した果実味に軽さを与え、それに加え仄かに胡椒のようなスパイシーな風味がアクセントになり僅にドライなタンニンが残ります。甘さと酸、果実味の印象が三位一体となり馴染みやすく甘酸っぱい溌剌とした味わいが楽しめます。
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商品名
アルボワ・サヴァニャン・オートルモン 2015 / サン・ピエール
Arbois Savagnin Autrement 2015 / Saint Pierre
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: サヴァニャン100% 白ワイン
粘土石灰質で粘土層が薄く石灰が厚い土壌構成。樹齢約26年。全房プレスで軽くデブルバージュの後228Lの4年樽で発酵後、澱引きせずに11ヶ月の熟成。
僅かに青みがかった黄金色。ローズマリなどのフレッシュハーブを想わせる爽やかな香りに、柑橘やマンゴー、パイナップルなどの果実の香りが感じられます。例年に比べ果実味が多く芳醇な印象ですが、サヴァニャンらしい芯のある酸は健在で果実の膨らみと酸の調和が抜群です。
マンゴーなどの風味をより引き立てて、また、酸があるからこそ旨味がじんわりと広がる感覚があります。アタックには舌先にあたるクリスプ感や引き締まった酸で若さを感じさせ、その後豊かな果実味や僅かに感じるビターな風味や複雑さなどの充実感のある味わいが広がることで、アフターは余韻の長い落ち着いた雰囲気を感じさせます。シャルドネ・レ・ブリュレ同様にシーンに合わせて温度を変えて頂くと楽しみ方の幅が広がると思います。
商品名
アルボワ・シャルドネ・レ・ブリュレ 2015 / サン・ピエール
Arbois Chardonnay Les Brulees 2015 / Saint Pierre
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
粘土石灰質で粘土の層が薄く石灰の層が厚い土壌構成。樹齢約26年。全房プレスで軽くデブルバージュの後500Lの樽で発酵後、澱引きせずに樽で12ヶ月、更にタンクで6ヶ月の熟成。
やや濃い黄色。洋梨やリンゴの蜜、蜂蜜などの芳醇な香りに柑橘系の爽やかな香りが混ざり合います。これまで弊社でリリースしたシャルドネ・レ・ブリュレの中では一番ブリュレという名前がふさわしい印象を受けます。香りには完熟した果実や爽やかな柑橘の香りなどが感じられますが、口に含むとそれに加えバニラを使ったカスタードのような風味が果実に溶けこむように広がり、円みや膨らみを感じさせます。
淡いカスタードの風味に柑橘やリンゴなどのコンフィチュールなどを乗せたような風味に、柑橘を想わせるキリッとしめてくれるような酸があることで、熟した果実の風味や膨らみのある味わいもスッキリとした印象に感じさせてくれます。冷えた温度帯ですと酸を感じるフレッシュな印象で、温度が上がるとともに完熟した果実味など、ゆっくりと1杯1杯をお楽しみ頂けると思います。外気の温度や雰囲気などで使い分けて頂くのもお勧めです。
商品名
アルボワ・サヴァニャン・ド・ヴォワル 2010 / サン・ピエール
Arbois Savagnin de Voilet 2010 / Saint Pierre
商品番号
5894
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: サヴァニャン100% 白ワイン
粘土石灰質で粘土の層が薄く石灰の層が厚い土壌構成。樹齢26年。全房プレスで軽くデブルバージュの後タンクで発酵後、樽で48ヶ月の酸化熟成。
輝きのある濃い黄色。酸化熟成でありながら口当たりは瑞々しささえ感じる滑らかなタッチで、パワフルな酸化熟成のニュアンスではなく柔らかで果実も感じられる辛口の仕上がりです。軽いシェリー香にナッツやレーズン、ブランデーを想わせる香りの中に、しっかりと果実の香りも感じられます。ピンと張った芯のある酸はブレることがなく、その周りを取り囲むように果実味やフロール由来の複雑な要素、カレースパイスのようなオリエンタルな風味が感じられます。余韻にはやや甘みのある果実の風味とスパイスの香りがふわっと鼻腔に抜けていきます。酸化熟成のワインの中ではボディは軽めで円みがあり、すっと馴染むような飲み心地で、それでいてたっぷりと旨味の感じられる仕上がりです。
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商品名
アルボワ・サヴァニャン・オートルモン 2014 / サン・ピエール
Arbois Savagnin Autrement 2014 / Saint Pierre
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: サヴァニャン100% 白ワイン
粘土石灰質で粘土層が薄く石灰が厚い土壌構成。樹齢約25年。
全房プレスで軽くデブルバージュの後228Lの4年樽で発酵後、澱引きせずに11ヶ月の熟成。
やや青みがかった中程度の黄色です。りんごやグレープフルーツの果皮などの香りに、セルフィーユなどの軽いフレッシュハーブを想わせる爽やかな香りが感じられます。一般的にサヴァニャンと言うとキリッとした酸を感じさせる印象があります。
ですが、口に含んだ瞬間優しく広がる仄かな甘みと酸に一体感があり、その為シャープな酸がありながら突出せず、円みさえ感じる飲み心地です。
喉を通る頃に一瞬酸の主張がありサヴァニャンらしい一面をみせてくれます。骨格がありシャルドネに比べやや肉付きの良いスタイルで、僅かな塩味とたっぷりの旨味を持つ味わいです。余韻に少しビターな風味や擦りリンゴの様な果実味が残ることで、若々しいワインではありますが弾みすぎず、落ち着いた印象を感じさせます。
商品名
アルボワ・シャルドネ・レ・ブリュレ 2014 / サン・ピエール
Arbois Chardonnay Les Brulees 2014 / Saint Pierre
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: シャルドネ100% 白ワイン
粘土石灰質で粘土の層が薄く石灰の層が厚い土壌構成。樹齢約25年。
全房プレスで軽くデブルバージュの後500Lの樽で発酵後、澱引きせずに樽で12ヶ月、更にタンクで6ヶ月の熟成。
僅かに青みがかったやや濃い黄色。グラスの内側に細かな気泡が付き、舌先にピリピリとしたガスを感じフレッシュな印象を受けます。
口当たりは柔らかながら、前回の2012年ヴィンテージに比べレモンなどの柑橘系を想わせるシャープな酸がしっかりと感じられます。
香りにもその酸に似た柑橘系や爽やかな青リンゴなどの果実が薫ります。樽から感じられるバニラ香のニュアンスはワイン中に上手く溶け込んでおり、風味や口中での味の広がりに円みを感じさせます。仄かな甘みが舌を柔らかく包み込みシャープさのある酸がその上を流れていくことでスッキリとした飲み心地ですが、余韻には熟したリンゴの蜜のような風味と旨味が残ります。
商品名
コート・デュ・ジュラ・レ・ゴードレット 2014 / サン・ピエール
Cotes du Jura Les Gaudrettes 2014 / Saint Pierre
商品説明
産地: フランス、ジュラ、マトネ、アルボワの東側
品種: ピノノワール 赤ワイン
粘土石灰質で粘土の層が厚い土壌構成。樹齢約40年。
手による100%除梗の後マセラシオン・カルボニック18日間。タンクで11ヶ月の熟成。
透明感のあるルビーのような鮮やかな赤色。フランボワーズや苺、チェリーコンポートの様な甘酸っぱい赤い果実の香りに僅かにドライハーブの香りが混ざります。以前の2013年ヴィンテージは色合いも濃く紫がかっており、ガメイを想わせる香りや味わいでしたが、今回の2014年は若々しさはありますが、初めからピノ・ノワールを意識させるエレガンスさが感じられます。
仄かに甘さのある滑らかな口当たりで、飲み込む頃に香りに感じられた甘酸っぱい感覚が蘇ります。梅や赤紫蘇のような風味が感じられ、後には僅かながら細かなタンニンを舌に残します。時間の経過でまとまりを見せ、円みも甘みも増しより優しい味わいへと変化していきます。
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マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
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ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
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アラン・マティアス / Alain Mathias
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メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
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マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
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アレックス・フォワイヤール / Alex Foillard
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クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
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ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
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シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
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パトリック・コトン / Patrick Cotton
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ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
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ギイ・ブルトン / Guy Breton
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カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
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ドメーヌ・ド・ラルロ / Domaine de L'Arlot
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オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
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ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
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レミ・ルロワ / Remi Leroy
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フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
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トマ・モレ / Thomas Morey
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ベルナール・モレ / Bernard Morey
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ロミュアルド・ヴァロ / Romuald Valot
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ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
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アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
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ドメーヌ・デ・フォーヴェット / Domaine des Fauvettes
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クリスチャン・デュクリュー / Christian Ducroux
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エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
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リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
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ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
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ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
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マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
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ユリス・コラン / Ulysse Collin
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ドラピエ / Drappier
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コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
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マディラン・プティ / Madelin Petit
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ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
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ジョルジュ・ラヴァル / Georges Laval
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ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
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アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
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シャトー・ド・ベル / Chateau de Beru
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ジャン・ジャック・モレル / Jean Jacques Morel
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セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
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アルノー・シャピー / Arnaud Chapuis
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ジャン・マリー・ブズロー / Jean Marie Bouzereau
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エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
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ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
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フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
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ドメーヌ・オリヴィエ / Domaine Olivier
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サルナン・ベリュー / Sarnin Berrux
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ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
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イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
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ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
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アンリ・グージュ / Henri Gouges
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アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
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ドメーヌ・バロラン・エ・エフ / Domaine Ballorin et F
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ジェラール・セガン / Gerard Seguin
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ニコラ・フォール / Nicolas Faure
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ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
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ダニエル・バロー / Daniel Barraud
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フランソワーズ・ジャニアール / Francoise Jeanniard
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ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
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ジャン・マリー・フーリエ / Jean Marie Fourrier
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ルイ・ユエラン / Louis Huelin
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ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
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ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
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シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
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エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
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フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
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アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
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ルイ・シュニュ / Louis Chenu
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ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
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ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
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セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
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ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
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ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
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シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
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クロード・デュガ / Claude Dugat
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ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
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フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
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オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
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アンヌ・グロ / Anne Gros
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モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
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ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
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アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
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ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
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ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
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ジャン・フルニエ / Jean Fournier
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ルロワ / Leroy
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シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
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ジャック・プリュール / Jacques Prieur
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シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
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フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
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ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
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ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
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ロベール・シルグ / Robert Sirugue
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グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
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ルイ・ジャド / Louis Jadot
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コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
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ベルナール・リオン / Bernard Rion
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クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
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ルモワスネ / Remoissenet
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ドニ・モルテ / Denis Mortet
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ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
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アルロー / Arlaud
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ルー・デュモン / Lou-Dumont
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ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
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アンベール・フレール / Humbert Freres
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ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
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ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
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ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
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ミシェル・グロ / Michel Gros
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ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
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ジャン・ラフェ / Jean Raphet
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ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
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オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
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モーリス・エカール / Maurice Ecard
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ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
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アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
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ポンソ / Ponsot
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モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
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アルマン・ルソー / Armand Rousseau
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ジョリエ / Joliet
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コシュ・デュリィ / Coche Dury
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ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
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ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
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ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
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フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
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デュジャック / Dujac
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コント・ラフォン / Comtes Lafon
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ヴァロワーユ / Varoilles
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オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
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マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
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クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
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ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
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ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
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ロベール・アンポー / Robert Ampeau
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フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
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トープノ・メルム / Taupenot Merme
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ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
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バルト・ノエラ / Barthod Noellat
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ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
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アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
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アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
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ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
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ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
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マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
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アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
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ルイ・ラトゥール / Louis Latour
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シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
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ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
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シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
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ラ・ジブリオット / La Gibryotte
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イヴォン・メトラ / Yvon Metras
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ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
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コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
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ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
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ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
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ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
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ルフレーヴ / Leflaive
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ラモネ / Ramonet
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アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
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ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
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シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
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ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
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ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
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エリック・フォレ / Eric Forest
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コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
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J.A フェレ/ J.A Ferret
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ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
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ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
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ヴェルジェ / Verget
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ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
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ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
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ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
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ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
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ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
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アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
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ジャン・リケール / Jean Rijckaert
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ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
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エリック・テクスィエ / Eric Texier
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パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
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アルノー・アント / Arnaud Ente
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フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
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ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
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マルク・ジャンボン / Marc Jambon
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A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
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ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
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ブリュノ・クレール / Bruno Clair
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ミシェル・マニャン / Michel Magnien
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R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
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ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
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ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
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ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
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ジャン・タルディ / Jean Tardy
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エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
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フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
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ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
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パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
■
アミオ・ギイ / Amiot Guy
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ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
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ポール・ガローデ / Paul Garaudet
■
ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
■
カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
■
ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
■
フェヴレイ / Faiveley
■
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
■
ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
■
ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
■
ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
■
セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
■
アンリ・グロ / Henri Gros
■
ユベール・ラミー / Hubert Lamy
■
ファニー・サーブル / Fanny Sabre
■
ヴァイングート・ツィリケン / Weingut Zilliken
■
ポデーレ・ルイーザ / Podere Luisa
■
コルヴァ・ジャッラ / Corva Gialla
■
レ・コステ / Le Coste
■
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
■
シモン・ビュッセー / Simon Busser
■
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
■
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
■
ジャン・マルク・ドレイヤー / Jean Marc Dreyer
■
ダミアン・ポドヴェルシッチ / Damijan Podversic
■
ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
■
サッコレット・ダニエーレ / Saccoletto Daniele
■
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
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ジェレミー・ショケ / Jeremie Choquet
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ラ・カーヴ・デ・ノマード / La Cave des Nomades
■
ティエリー・ベクレール / Thierry Beclair
■
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
■
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
■
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
■
クリスチャン・ビネール / Christian Binner
■
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン / La Grande Colline Japon
■
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
■
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
■
トビー・ベインブリッジ / Toby Bainbridge
■
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
■
ピエール・オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
■
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
■
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
■
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
■
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babass
■
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
■
ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
■
ファネッティ / Fanetti
■
スケルリ / Skerlj
■
ヴァイングート・マン / Weingut Mann
■
ヴァイングート・ヴェルナー / Weingut Worner
■
ル・クロ・デ・グリヨン / Le Clos des Grillons
■
ラタ・ポワル / Rata Poil
■
マス・クトゥルー / Mas Coutelou
■
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
■
ラーチノ / L'Acino
■
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
■
レ・ヴァン・ジャルダン ヨアン・ジロー / Les Vins Jardines Yoann Gillot
■
トリンケロ / Trinchero
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クロ・デ・レ・ソレレス / Clot de les Soleresr
■
バスティアン・ブータロー / Bastien Boutareaud
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グレープリパブリック(醸造責任者フランソワ・デュマ)
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ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
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ラ・ビアンカーラ / La Biancara
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セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
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ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
■
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
■
ナナ・ヴァン / Nana Vins
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ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
■
イル・ファルネート / Il Farneto
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アンダース・フレデリック・スティーン / Anders Frederik Steen
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ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
■
ロスタル / L'Ostal
■
マルク・ペノ / Marc Pesnot
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ヤン・マティアス・クライン / Jan Matthias Klein
■
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
■
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
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モンテセコンド / Monteseconde
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ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
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アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
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ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
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ファブリス・シャイユー / Fabrice Chaillou
■
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
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ルイ・ジュリアン / Louis Julian
■
ボワ・ルカ / Bois Lucas
■
ノー・コントロール / No Control
■
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
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ムーンダーラ / Moondarra
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レ・テール・ブランシュ / Les Terres Blanches
■
クラインクネヒト / Kleinknecht
■
ヴィノ・マルトヴィレ / Vino Martvillei
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クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
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ドメーヌ・トラペ・アルザス / Domaine Trapet Alsace
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ロマノー・デストゥゼ / Romaneaux Destezet
■
ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
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レ・カプリアード / Les Capriades
■
ラ・コッリーナ / La Collina
■
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
■
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
■
フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
■
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
■
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
■
レ・ヴァン・コンテ / Les Vins Contes
■
フランツ・ソーモン / Frantz Saumon
■
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
■
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
■
ミヒャエル・ギンドル / Michael Gindl
■
ジャン・クアスターナ / Jean Quastana
■
ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
■
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
■
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
■
ジェローム・ランベール / Jerome Lambert
■
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
■
ドメーヌ・モス / Domaine Mosse
■
ラ・カステッラーダ / La Castellada
■
ヨスコ・グラヴネル / Josko Gravner
■
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
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モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
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ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
■
フランク・マサール / Franck Massard
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パーチナ / Pacina
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クレモン・バロー / Clement Baraut
■
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
■
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
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サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
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オーレリアン&シャルロット・ウイヨン / Aurelien et Charlotte Houillon
■
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
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ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
■
カッペッラーノ / Cappellano
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ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
■
ラ・フォンチュード / La Fontude
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レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
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テヌータ・デル・オルネライア / Tenuta Dell Ornellaia
■
マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
■
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
■
ラディコン / Radikon
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ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ / Domaine des Marnes Blanches
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ラ・ターシュ / La Tache
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アモス&アレックス / Amos&Alex
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フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
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CH.トゥール・デ・ジャンドル / CH.Tour des Gendres
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ヤオ・ファタル / Yahou Fatal
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レグラッピーユ / L'Egrappille
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カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
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ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
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ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
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ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
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ル・マゼル / Le Mazel
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ヴィラ・サンポジア / Villa Symposia
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プルリオ / Purulio
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ジョセフ・マサックス / Josep Masachs
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クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
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コス・マリーン / Causse Marines
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マレナス / Marenas
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バランコ・オスクロ / Barranco Oscuro
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シャトー・クリュ・ゴダール / Chateau Cru Godard
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シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
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ドメーヌ・デ・オー・ペミオン / Domaine des Hauts Pemions
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シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
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ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
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ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
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レ・ゼルブ・フォル / Les Herbes Folles
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ルナール・デ・コート / Renards Des Cote
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イル・マイオーロ / Il Maiolo
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アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
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サンタ・マリア / Santa Maria
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フォール・マネル / Fort Manel
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ジュリアン・プレヴェル / Julien Prevel
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シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
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シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
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イル・コッレ / Il Colle
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カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
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ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
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ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
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パトリック・デプラ / Patrick Desplats
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カーゼ・コリーニ / Case Corini
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チンクエ・カミーニ / Cinque Camini
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シャトー・リシャール / Chateau Richard
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トニー・ボールナール / Tony Bornard
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ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
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G.D.ヴァイラ / G.D.Vajra
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ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
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ルノー・ブリュイエール / Renaud Bruyere
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ブルーノ・ドゥビーズ / Bruno Debize
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エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
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ラルコ / L'Arco
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シャソルネイ・デュ・シュッド / Chassorney du Sud
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ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
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ラ・グリオット / La Griottes
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シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
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シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
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ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
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ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
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ケリー・フォックス・ワインズ / Kelley Fox Wines
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モンティノア・エステイト / Montinore Estate
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シュピゲラウ / Spiegelau
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ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
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ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
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カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
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トリアー慈善連合協会 / Vereinigte Hospitien Trier
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ヴァイングート・ペーター・テルゲス / Weingut Peter Terges
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ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
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フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
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フランソワ・グリナン / Francios Grinand
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ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
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シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
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ラ・ストッパ / La Stoppa
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ラ・カラブレッタ / La Calabretta
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ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
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ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
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バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
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ア・マッチャ / A Maccia
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ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
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イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
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イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
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ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
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ジョン・シュミット / John Schmitt
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ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
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カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
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ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
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オー・ブリオン / Haut Brion
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カロン・セギュール / Calon Segur
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ヴァルサンソ / Valsanzo
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ヴィッラ / Villa
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レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
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カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
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アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
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ロンガリーヴァ / Longariva
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ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
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パーネヴィーノ / Panevino
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ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
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カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
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レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
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クロード・クルトワ / Claude Courtois
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シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
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ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
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ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
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アッコマッソ / Accomasso
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サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
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ボー・フレール / Beaux Freres
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ボルガッタ / Borgatta
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ベリンジャー / Beringer
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ヴァッカ / Vacca
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シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
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ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
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ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
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カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
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ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
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リヴェルナーノ / Livernano
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ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
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マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
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サングイネート / Sanguineto
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マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
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フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
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アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
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ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
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ヴィッラベッリーニ / Villabellini
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アール・ペーペ / AE.PE.PE
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イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
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マルスーレ / Marsuret
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ガイヤーホフ / Geyerho
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ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
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アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
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ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
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デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
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ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
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ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
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ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
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ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
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カーザフラッシ / Casafrassi
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ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
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カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
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シモン・ビュッセー / Simon Busser
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アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
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リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
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ランシュ・バージュ / Lynch Bages
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シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
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ローデュック / Lauduc
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クロ・フルテ / Clos Fourtet
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クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
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ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
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ラグランシュ / Lagrange
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ピション・ラランド / Pichon Lalande
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CH.ラトゥール / Ch.Latour
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ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
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シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
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ポンテ・カネ / Pontet Canet
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CH.マルゴー / Ch.Margaux
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ベイシュヴェル / Beychevelle
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グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
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デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
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フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
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アンジェラス / Ch.Angelus
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シャス・スプリーン / Chass-Spleen
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ル・ドーム / Le Dome
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ラネッサン / Ch.Lanessan
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ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
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レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
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レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
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パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
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ピエール・フリック / Pierre Frick
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クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
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ヴィニブラート / Vinibrato
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アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
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マルセル・リショー / Marcel Richaud
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エリオ・アルターレ / Elio Altare
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サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
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レナート・コリーノ / Renato Corino
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ルネ・ミューレ / Rene Mure
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オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
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ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
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ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
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エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
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ファン・フォルクセン / Van Volxem
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サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
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マルセル・ダイス / Marcel Deiss
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トレヴィジオール / Trevisiol
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ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
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トルブレック / Torbreck
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ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
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ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
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ヤン・ロエル / Yann Rohel
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レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
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アンリ・ボノー / Henri Bonneau
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マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
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ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
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ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
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シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel
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