ドメーヌ・ラ・ボエム (パトリック・ブージュ) / Domaine La Boheme (Patrick Bouju)

ez-Wine トップへ

TOPお支払・送料会社概要商品一覧店長へメール買い物かご




   

ドメーヌ・ラ・ボエム (パトリック・ブージュ)
Domaine La Boheme (Patrick Bouju)

生産地
フランス中南部、平野の真ん中に盛り上がったマシフ・サントラル(中央山塊)と呼ばれる一帯。クレルモン・フェランを東に40kmほど向かった緩やかな丘陵地が続くところにドメーヌ・ラ・ボエムがある。火山群と火山によってできた独特の痩せた土壌はブドウ栽培に適してはいるが、雨量が少なく、暑い夏と寒い冬と気温の差が激しい内陸性気候の影響をまともに受ける気候条件を加味するとやはりブドウにとって厳しい土地には変わりがない。オーヴェルニュとは「田舎」を指すフランス語で、19世紀までおよそ外部の人間が足を踏み入れることがなかったといわれるほどだ。ヴォルヴィックやヴィッテルなどのミネラルウォーターの湧水地としても有名。カンタル等AOCチーズも数多い。

歴史
かつてのパトリック・ブージュは、ワインの世界はアマチュアで、休日にワイン・ショップや極たまにワイナリーの訪問をするくらいの関心しかなく、自らワインを作ることなど考えも及ばなかったそうだ。その彼が人生を大きく方向転換するきっかけとなったのが、た またまパトリックの当時付き合っていた彼女に紹介されたピエール・ボージェとの出会いで、以 降、ピエール・ボージェのガイドの下、自然派ワインの世界にどっぷり足を埋めることとなる。普段はIBMでコンピューター技師の仕事を持つ彼は、一方で、自ら20アールの畑を借り、片手間だが週末と休日を利用して自分のワイン作りを開始した。分からないことは、常にピエール・ボージェからアドバイスをもらいながら、6年間は経験を積みつつ、表向きにはなりを潜めていた。それが2002年までの話。2003年に彼はワイナリーとして独立することを決意した後は、IBMでバイオの研究システムをつくる優秀なプログラマーだった地位を捨て、午前中だけ仕事をする契約社員に格下げするよう願いを出し、以降、1.5haの畑を買い、教会の敷地内にある昔のカーヴを借りて2004年に正式にドメーヌ・ラ・ボエムをスタートさせる。

生産者
現在はオーナーであるパトリック・ブージュが 1 人で1.5haの畑を管理している。彼の所有する品種は、赤のガメイ・ド・オーヴェルニュの1品種のみで、樹齢平均 60〜100年である。ナチュラルな赤ワインを仕上げることももちろんだが、当時から彼は、赤を作るのと同じくらいペティアンを作ることに興味があり、修業時代は「納得のいくペティアンナチュレルを作るまで、独立はしない!」と5年間は試行錯誤を繰り返していたという。畑 もビオロジックの農法こだわり、除 草剤、殺虫剤を一切撒かない。ブ ドウの収穫量も、毎 年シャプタリゼーションの必要のない糖度の乗ったブドウを作るために、30hl平均に収める。(力みすぎたのか2005年はブドウを落としすぎて収穫量が17hl!)
商品名 VdF フェスティジャール・ペティアン・ナチュレル・ブラン 2015 / ラ・ボエム
VdF Festejar Petillant Naturel Blanc 2015 / La Boheme
商品番号 5170
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: シャルドネ、アリゴテ、トレサリエ50%、 コロンバール30%、ソーヴィニヨンブラ ン、ユニブラン、モーザック20%  発泡白ワイン
樹齢: 40年平均
土壌: 石英・花崗岩、石灰質・粘土質
マセラシオン: なし
醗酵熟成: 一次醗酵はファイバータンクで2ヶ月、ビン内醗酵熟成は19ヶ月
デゴルジュマン: 2017年6月

2011年以来 4 ヴィンテージぶりにリリースされるフェステジャール白!前回は100%シャルドネだった が、フェステジャール・ロゼのブドウを買っているオーヴェルニュ北のAC サン・プルサンのビオ生産者である友人からシャルドネ、アリゴテ、トレサリエ、ソーヴィニヨンブランを、そして南のラングドックのヴァンナチュール生産者レミ・プジョルから、コロンバール、ユニブラン、モーザックを購入し、アッサンブ ラージュしている!ちなみに比率は、一度に収穫をするシャルドネ、アリゴテ、トレサリエが50%、コロンバールが 30%、残りの20%は、個別に収穫されるソーヴィニヨンブラン、ユニブラン、モーザックだそうだ。両地域では収穫日に1ヶ月以上の差があり同時に仕込むことができないので、醸造はまず早熟のラングドックのブドウの発酵をスタートさせてから、その後北の晩熟のブドウをアッサンブラージュし仕込んでいる!だが、この方法がまずかったのか、瓶内発酵が思うように進まず、結局泡をつくるのに19ヶ月もか かってしまった…。パトリックにとって本来春向けのワインが翌年を挟んだことは誤算だったが、でも彼曰く、結果的に泡立ち繊細で味わいに安定感のあるペティアン・ナチュレルが出来上がったとのこと!

洋ナシ、パイナップル、アプリコット、スモモ、ハチミツ、杏仁豆腐、鉱石の香り。口当たりまろやかでほのかに甘みがあり、粘着性のあるふくよかなエキスが繊細な泡と線の細い酸、キレのある鉱物的なミネラルを優しく包み込む!

収穫日は8月20日〜10月5日。(ラング ドックのブドウ収穫から始まり、その後晩熟のACサン・プルサンのブドウを収穫)収量は30〜40hL/ha。残糖は4g/L。買いブドウは、オーヴェルニュ北のACサン・プルサンのビオ生産者とラングドックのワイン生産者レミ・プジョルから!FESTEJARの意味はオック語で 「お祭り騒ぎしようぜ!」という意味。 SO2無添加!ノンフィルター!

販売価格
ご注文
数量
ご注文本数を半角数字で入力して下さい

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF フェスティジャール・ペティアン・ナチュレル・ロゼ 2016 / ラ・ボエム
VdF Festejar Petillant Naturel Rose 2016 / La Boheme
商品番号 4854
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ(ボジョレー)50%、 ピノノワール20%、 ガメイ・ド・オーヴェルニュ30%  発泡ロゼワイン
樹齢: 50年平均
土壌: 花崗岩、玄武岩の混ざった石灰質粘土土壌
マセラシオン: 70%直接プレス、30%除梗したブドウを圧搾機内で48時間スキンコンタクト
醗酵熟成: 一次醗酵はファイバータンクで2ヶ月、 ビン内醗酵熟成は3ヶ月
デゴルジュマン: 2017年3月

2016年は、前年同様オーヴェルニュ北のACサン・プルサンのビオ生産者である友人からボジョレー品種のガメイとピノノワールを買い、そこに自社畑のルルのガメイ・ド・オーヴェルニュを30%混ぜている! 今回のフェステジャールは、ガメイ・ド・オーヴェルニュだけ2日間プレス機の中でスキンコンタクトを行いワインの色合いを抽出している!いつもの素朴で優しいねっとりとした甘さと芳醇な果実味は健在だが、 残糖が10g/L と今までで一番糖分控えめなおかげか、よりブドウのそのものの味わいが前面に出ている印 象がある!パトリック曰く、今後のリリースはさらに残糖を減らして辛口に仕上げていく予定だとのこと!

フランボワーズ、イチゴ、アセロラ、ボンボン、ハイビスカスティーの香り。泡立ちは柔らかく繊細で、赤い果実のスープのようなねっとりと優しい甘みをシャープな酸とキレのある鉱物的なミネラルが上品に締める!

収穫日は9月20日〜9月22日。収量は30〜45hL/ha。残糖は10 g/L。
2016年は、オーヴェルニュ北のACサン・プルサンのビオ生産者の買いブドウと自社畑 のブドウでつくられている!FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ!」という意味。SO2無添加!ノンフィルター!

販売価格
ご注文
数量
ご注文本数を半角数字で入力して下さい

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・ルル 2015 / ラ・ボエム
VdF Rouge Lulu 2015 / La Boheme
商品番号 4856
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ド・オーヴェルニュ 赤ワイン
樹齢: 66年〜84年
土壌: 玄武岩の混ざった石灰質粘土土壌
マセラシオン: スミマセラシオンカルボニック ファイバータンクで30日間
醗酵: 自然酵母 ファイバータンクで25日間
熟成: ファイバータンクで9ヶ月

2015年は、前回リリースの2013年同様に全房のブドウと除梗したブドウをミルフィーユのように交互に重ねて仕込み、またタンク熟成で仕上げている!パトリック曰く、最初開けたては一瞬ボラティルの香りが上がり、気になる人もいるかもしれないので、カラフするのがおススメとのこと!ちなみに、私はカラフ前とカラフ後のワインを試飲したのだが、確かにカラフ後はボラティルの香りは消えて、グロゼイユやイチゴジャムなの華やかな香りが立ち上がっていた!2013年同様、危ない魅力を放っている。官能的な雰囲気に引き込まれてしまいそうだ..

グロゼイユ、イチゴジャム、メロン、シソの葉、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつチャーミングで果実味に艶やかな色気があり、ダシのような旨味と洗練されたミネラル、強かな酸が複雑に合い 舞い長く余韻に続く!

収穫日は10月2日。収量は一部雹の被害に遭い20hL/haと30%減!
2013年同様果実味を生かすために樽を使わずタンクで仕込んでいる!ワイン名はパト リックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた!SO2無添加!ノンフィルター!

販売価格
ご注文
数量
ご注文本数を半角数字で入力して下さい

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・カイウー 2015 / ラ・ボエム
VdF Rouge Cailloux 2015 / La Boheme
商品番号 4858
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ピノノワール 赤ワイン
樹齢: 37年平均
土壌: 砂地の混ざった石灰質
マセラシオン: ステンレスタンクで1ヶ月
醗酵: 自然酵母 ステンレスタンクで1ヶ月
熟成: 古樽で12ヶ月

2011年にピノの畑を手に入れて早4年。パトリック曰く、かつて農薬漬けだった畑をビオディナミに変えた成果が、2015年でようやくワインの味わいに反映されるようになったとのこと!今までのカイウーは果実味が前面に出ていたが、今回は果実味の中にミネラルの旨味がしっかりと含まれている。これはブドウがテロワールを表現し始めている確かな証拠なのだろう。カイウーはこれからますますすごいワインに進化を遂げるだろう!

グロゼイユ、グリオット、オランジェット、 シャクヤク、野バラ、モミの木の香り。ワインはピュアかつ芳醇な果実味が染み入るように優しく、柔らかなタンニンと塩辛いくらいのミネラルの旨味がきれいに同調する!

収穫日は9月20日。
2015年は雹の被害で収量は11hLl/haと60%減!全てのブドウを手で除梗し、ほとんど手を加 えずスミマセラシオンに近い状態で仕込んでいる!エチケットはフランスのグラフィティー界で有名な「Ella et Pitr」に よるデザイン!SO2無添加! ノンフィルター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・シムサピ 2016 / ラ・ボエム
VdF Rouge Symusapi 2016 / La Boheme
商品番号 5939
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: シラー50%、ミュスカ5%、 ソーヴィニヨンブラン25%、ピノグリ20% 赤ワイン
樹齢: 15年〜40年
土壌: 玄武岩、石灰質・粘土質
マセラシオン: シラー、ミュスカは ファイバータンクで3週間その他は直接プレス
醗酵: 自然酵母 シラー、ミュスカはファイバータンクで1ヶ月、ピノグリ、ソーヴィニョンはステンレスタンクで3ヶ月
熟成: アッサンブラージュ後ファイバータンクで3ヶ月

初リリースのシムサピ!赤ワインと白ワインを半々でブレンドしているので、ヴィニョロンの間では俗にbrouge(ブルージュ:ブランとルージュをかけ合わせた言葉)と呼ばれるそうだ!ワインはシラーをメインに、オーヴェルニュのヴァンナチュール生産者ラルブル・ブランのピノグリとソーヴィニョンブラン、そして我らがジミオのミュスカがアッサンブラージュされている!ワインの香りは、黒い果実の他にスミレや柑橘系のフルーツの香りもありとても華やか!味わいはビロードのように滑らかで、スッと口の中に溶け染み入るような優しさがある!食事はもちろん、ワイン単体だけでも是非飲みたいワインだ!

ブルーベリー、ダークチェリー、オレンジピール、スミレ、プラリネ、フュメの香り。 ワインはしなやかかつエレガントで、果実がビロードのように滑らかで、洗練されたミネラルと上品で強かな酸とバラン スが絶妙!

収穫日は8月25日〜9月28日。収量は20〜30hL/ha。
赤ワインと白ワインのアッサンブラージュ!買いブドウはラングドックのペゼナスのビオ生産者、オーヴェルニュのワイン生産者ラルブル・ブラン、フレデリック・グナン、ジミオから!ワイン名はシラー、ミュスカ、ソーヴィニョ ン、ピノグリの頭の文字を取ってSymusapiと名付けられた!SO2無添加!ノンフィルター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ザ・ブラン 2014 / ラ・ボエム
VdF The Blanc 2014 / La Boheme
商品番号 5171
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: シャルドネ 白ワイン
樹齢: 25年〜50年
土壌: 石灰質・粘土質
マセラシオン: なし
醗酵熟成: 自然酵母 古樽で6ヶ月
熟成: 古樽で12ヶ月

2014年は、雹の被害により収量が50%減…。だが、パトリック曰く、早いうちからブドウが減ったことで、品質的には旨味と酸の凝縮した素晴らしいブドウを取り入れることができたとのこと!(雹の被害がなければ大豊作だったので、そこが非常に残念だ…)ワインはピュアで、白桃のような果実とダシのような透明感のある旨味エキス、緻密なミネラルが上品に溶け込んでいる!開けたてはわずかに火打石のような軽い還元香があり、これが良い意味で官能的な味わいを期待させる!余韻も長く、今飲んでも美味しいが、少し寝かせるととんでもないワインになりそうなポテンシャルを感じる!

白桃のコンポート、ホワイトチェリー、アカシア、アニス、ハチミツ、カラメルの香ばしい香り。ワインはピュアで上品な滑らかさがあり、白い果実の凝縮した旨味と緻密なミネラル、奥ゆかしい酸がきれいに調和する!

収穫日は10月5日。
2014年は雹の被害で収量は12 hL/haと50%減!仕込み当初は還元があり、それを落ち着かせるのに3年の樽熟期間を経ている!ワインのネーミングとエチケットのデザインは、 ビートルズ「The White Album」のジャ ケットに感化された!SO2無添加!ノン フィルター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ブラン・ル・ビュス 2014 / ラ・ボエム
VdF Blanc Re Bus 2014 / La Boheme
商品番号 5546
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ヴェルメンティーノ40%、 シャルドネ30%、トレサリエ30% 白ワイン
樹齢: 30年〜40年
土壌: 石灰質・粘土質
マセラシオン: なし
醗酵熟成: 自然酵母で3ヶ月
熟成: ファイバータンクで12ヶ月

本邦初リリースの白ワイン!シャルドネとトレサリエはフェステジャールと同じオーヴェルニュの北、そ してヴェルメンティーノはラングドックのビオ生産者からブドウを買っている!エチケットのデッサンは、 左上段から語呂合わせで、戦車(Char:シャール)、音符のド(Do:ド)、鼻(Nez:ネ)がシャルドネ、 中段のミミズ(Ver:ヴェール)、山(Mont:モント)、フランスの俳優ティーノ・ロッシ(Tino:ティーノ) がヴェルメンティーノ、そして、下段の線(Trai:トレ)、汚れている(Sale:サール)、贖罪を課す(Lier: リエ)がトレサリエとなっている!味わいはフレッシュで旨味がしっかりと詰まっていて、鼻に抜ける牡蠣を連想させる潮の風味が何とも食欲をそそる!今は開けたての味わいはクリアだが、次第にマメが出てくる 可能性があるためグラス使いよりも、複数人で美味しくテンポ良く飲むのがGOOD!

スターフルーツ、梨のコンポート、ヴェル ヴェンヌ、ヨードの香り。ワインフレッシュかつ生き生きとした酸と旨味エキスが詰まっていて、アフターに心地よい苦みを ともなったミネラルと潮の風味が複雑に合い舞う!

収穫日は9月30日。収量は20 hL/ha。
ブドウは全てネゴスの買いブドウ!ワイ ン名Re-Busは、フランス語で「語呂合わせパズル」という意味があり、エチケットの左上からシャルドネ、ヴェルメンティーノ、トレサリエと文字が絵に置き換えら れている!SO2無添加!ノンフィル ター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・ヴィオレット 2014 / ラ・ボエム
VdF Rouge Violette 2014 / La Boheme
商品番号 4855
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ(ボジョレー) 赤ワイン
樹齢: 42年
土壌: 鉄分・水晶混じりの砂地
マセラシオン: マセラシオンカルボニック ファイバータンクで25日間
醗酵: 自然酵母ファイバータンクで1ヶ月
熟成: 70%ファイバータンク、 30%古樽で12ヶ月

2014年は、スズキによる被害で収量は 70%減。前回は100%マセラシオン・カルボニックだったが、今回はスズキの被害がなかったブドウは全房、そして被害の遭ったブドウは除梗し、ミルフィーユのように重ねて仕込んでいる!パトリック自身還元しているワインが好きではないので3回澱引きをかけている。ワイ ンは、最初開けたては、パトリックの意に反して還元が少しあるが、これが飛ぶと赤い果実の香りが全開! ボラティルもいい具合にありとても官能的なワインだ!

グリオット、グロゼイユ、シャクヤク、ハイビスカスティー、白カビチーズ、森の 香り。ワインはピュアでみずみずしい赤い果実の旨味が溶け込んでいて、洗練された強かな酸とタイトなミネラルが骨格を形成する!

収穫日は9月28日。
2014年はスズキの被害で収量は10 hL/haと70%減!2014年は、一部スズキにやられたブドウを除梗し、全房のブドウにミルフィーユ状に重ねるように仕込んでいる!ワ イン名のViolettelは娘の名前!SO2無 添加!ノンフィルター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・ブリュタル 2014 / ラ・ボエム
VdF Rouge Brutal 2014 / La Boheme
商品番号 4572
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ドーヴェルニュ50%、 シラー40%、カリニャン10% 赤ワイン
樹齢: 35年平均
土壌: 玄武岩の混ざった石灰質 粘土質、楕円形の石
マセラシオン: ガメイはマセラシオンカルボニック それぞれファイバータンクで1ヶ月
醗酵: 自然酵母 ファイバータンクで2週間〜1ヶ月
熟成: 古樽で11ヶ月 熟成後アッサンブラージュ

2014年は男性的な力強いワインに仕上がっている!買い ブドウのシラーとカリニャンはエミール・レディアからで、収穫は全てパトリックが行っている。ルルをアッサンブラージュしたのは、醸造中少しボラティルが上がったため。パトリックのワインのボラティルは決 してマイナスではなく、程よい塩梅にまとめるとワインが驚くほど官能的になる!その塩梅をうまくまとめ るために、今回シラーとカリニャンをアッサンブラージュした!ワインの口当たりはとても素朴だが、裏に隠れている官能的な味わいは健在!今飲んでも十分美味しいが、あと数年…あるいはあと十数年寝かせるこ とで、とんでもないワインに化けそうな匂いのするポテンシャルの高いワインだ!

カシス、ダークチェリー、梅、バラの花弁、クレソン、プラリネ、鉄分の香り。ワ インは素朴で凝縮した柔らかな果実味があり、じわっと上がる強かな酸とキメの細かいタンニンの収斂味がアフターを引き締める!

収穫日はシラーとカリニャンが9月10 日、ガメイが9月30日。収量は23 hL/ha。
2014年のブリュッタルは、ルルのガメイとラングドックの買いブドウを別々に仕込み(シラーとカリニャンは除梗して仕込んだ)、最後にアッサンブラージュした!SO2無添加!ノンフィル ター!

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF カイユー・ピノノワール 2013 / ラ・ボエム
VdF Cailloux Pinot Noir 2013 / La Boheme
商品番号 5172
商品説明

品種:ピノノワール 100%
樹齢:35年平均
土壌:砂地の混ざった石灰質
マセラシオン:ステンレスタンクで1ヶ月
醗酵:自然酵母 ステンレスタンクで1ヶ月
熟成:古樽で15ヶ月

グロゼイユ、スモモ、青いマンゴー、野 バラ、プラリネ、クラッカーの香り。ワイ ンはピュアかつエレガントで、チャーミン グな酸と艶やかな果実味とのバランス が良く、洗練された上品なミネラルが味 わいを整える。

収穫日は9月24日。
2013年は黒痘病の影響で収量は10hL/haと60%減。ブドウは85%の手除梗、15%は全房のまま、短期間のマセラシオンで仕込んでいる。エチケットはフランスのグラフィティー界で有名なElla et Pitrがデザイン。SO2無添加、ノンフィルター。

2013年のカイユーはピノノワール100%!今年はブドウの85%は手除梗し、15%は全房のまま除梗し たブドウの間に重ねて仕込んでいる。また、2012年のような7ヶ月の長期マセラシオンではなく、通常通りアルコール発酵が終わったと同時にデキュバージュを行っている。パトリック曰く、2013年は収量が少ない分、収穫したブドウは中身がしっかり詰まっていたとのこと!ワインは、質の高いヴァンナチュールにある柑橘系混じりの官能的な香りがあり、味わいはミネラリーでエレガント。上品なマールのような風味が最後の余韻に微かに残る。2012年の美味しさに更に感動的な美味しさに仕上がっている。

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF ルージュ・ラ・ボエム 2012 / ラ・ボエム
VdF Rouge La boheme 2012 / LA BOHEME
商品番号 4857
商品説明

品種:ガメイ・ド・オーヴェルニュ
樹齢:107年〜120年
土壌:玄武岩の混ざった泥土状石灰質
マセラシオン:ファイバータンクで7カ月
発酵:自然酵母、ファイバータンクで1カ月
熟成:古樽で15ヶ月、ファイバータンクで1カ月

ダークチェリー、バラの花弁、シナモン、アーモンドの香り。口当たりリッチかつ優雅で凝縮した果実に奥行きと広がりがあり、緻密なタンニンの収斂味がワインの骨格を支える。

収穫日は10月20日!収量は雹に当たったため12 hL/haと例年の半分。
2012年も2011年同様に7ヶ月のロングマセラシオンを施している。ブドウは100%手で除梗し、そのままほとんど手を加えずセミマセラシオンカルボニック
に近い状態でブドウを漬け込んだ。
SO2無添加、ノンフィルター。

2011年同様にロングマセラシオンで仕込んでいる。2012年は、豊作が期待されていたのだが、8月のおわりに下の被害に遭い、一転収量は5割減。
だが、残ったブドウが完熟し、エキスが集中したおかげでワインは骨格のあるパワフルなものが出来あがった。
熟成期間はマセラシオンと樽熟を含めて2年間、奥行きのある深い味わいは長期熟成をも予感させる。

送料 送料について
お問い合わせ  
商品名 VdF フェスティジャール・ペティアン・ナチュレル・ロゼ 2015 / ラ・ボエム
VdF FESTEJAR Petillant Naturel Rose 2015 / La Boheme
商品説明

フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ(ボジョレー)70%、 ピノノワール30% 発泡ロゼワイン
樹齢: 50年平均
土壌: 花崗岩
マセラシオン: 20%直接プレス、80%除梗したブドウを 圧搾機内で36時間スキンコンタクト
醗酵熟成: 一次醗酵は ファイバータンクで1ヶ月半、 ビン内醗酵熟成は8ヶ月
デゴルジュマン: 2016年5月

2015年は、100%ネゴスのブドウで仕込んでいる。ブドウは前年同様オーヴェルニュの最北にある Saint Purcain sur Sioule 村(サン・プルサン・シュル・シウール)の友人から買っている。今回のフェステジャールは、泡立ちがいつもより優しいが、タンニンの収斂味が効いていてワイン全体に締まりがある!アペリティフやフォアグラ、デザートはもちろん、程よいタンニンがあるので、甘辛なソースを使った中華にもよく合いそう!

フランボワーズ、リュバーブ、ボンボン、 プラリネ、白粉の香り。ワインはフレッシュかつミネラリーで、ネクターのような優しい甘みをシャープな酸と繊細な泡立ち、キメの細かいタンニンの収斂味が上品に引き締める!

収穫日は9月17日。収量は30 hL/ha。 残糖は14g/L。
2015年は全てオーヴェルニュ北のビオ生産者の買いブドウで つくられている!FESTEJARの意味はオック語で「お祭り騒ぎしようぜ!」とい う意味。
SO2無添加!ノンフィルター!

送料 送料について
商品名 VdF ルージュ・ルル 2013 / ラ・ボエム
VdF Rouge Lulu 2013 / LA BOHEME
商品説明

品種:ガメイ・ド・オーヴェルニュ
樹齢:64年〜82年
土壌:玄武岩の混ざった石灰質粘土土壌
マセラシオン:マセラシオンカルボニックファイバータンクで35日間
醗酵:自然酵母ファイバータンクで1ヶ月
熟成:ファイバータンクで7ヶ月

ザクロ、スターフルーツ、パイナップル、黄色いバラの香り。
ワインは上品かつ果実味にフィネスがあり、ダシのような旨味とシャープなミネラル、細く真っ直ぐな酸が見事に融合する。

収穫日は前年よりも1週間遅い11月1日。収量は17 hL/ha。
2013年は果実味を活かすためにロングマセラシオンを行わず、またワインの熟成に樽を使わずタンクのみで仕上げた。
SO2無添加、ノンフィルター。

パトリック・ブージュいわく、2013年は例年よりも葡萄の糖度が上がらず繊細な味わいだったため、ロングマセラシオンも樽熟もせず、タンクのみの仕込みで抽出をやさしくし、フレッシュで、ミネラリーな味わいに仕上がっている。
将来的にはルルはアンフォラで仕込もうと考えているそう。

送料 送料について
商品名 VdF ルージュ・カイウー 2012 / ラ・ボエム
VdF Rouge Cailloux 2012 / LA BOHEME
商品説明

品種:ピノノワール80%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%
樹齢:40年平均
土壌:砂地の混ざった石灰質
マセラシオン:ファイバータンクで7ヶ月
醗酵:自然酵母、ファイバータンクで2ヶ月
熟成:古樽で12ヶ月

ダークチェリー、スモモ、メロン、ミュスク、タバコの葉の香り。ワインは艶やかでボリュームがあり、凝縮した果実の旨味と細かいタンニンの収斂味が立体かつ複雑に合い舞う。

収穫日は9月20日。
収量は22 hL/ha。
2012年はガメイが20%入っている。
2011年同様にブドウは手で除梗し、ほとんど手を加えずセミマセラシオンカルボニックに近い状態で7ヶ月ブドウを漬け込んだ。
エチケットはフランスのグラフィティー界で有名なElla et Pitrがデザイン。
SO2無添加、ノンフィルター。

2011年のブリュタルと同じ葡萄をベースニして出来た、ピノノワール&ガメイ・ド・オーヴェルニュの新しいキュヴェ。
パトリック・ブージュいわく、ピノの畑は南向きで日照量が多く、常に潜在アルコール度数の高いパワフルなブドウがとれるとのこと。
ブリュタル同様手で丁寧に除梗したブドウにロングマセラシオンを施し、さらに今回は100%樽で熟成させることでワインにまろやかさを与えている。
熟成したらとんんでもないワインになりそうな予感。

送料 送料について
商品名 VdF フェスティジャール・ペティアン・ナチュレル・ロゼ 2014 / ラ・ボエム
VdF FESTEJAR Petillant Naturel Rose 2014 / La Boheme
商品説明

品種:ガメイ・ド・オーヴェルニュ90%、 ピノノワール10%
樹齢:24年〜82年
土壌:玄武岩の混ざった石灰質粘土土壌、 粘土質石灰質
マセラシオン:20%直接プレス、 80%除梗したブドウを 圧搾機内で36時間スキンコンタクト
醗酵熟成:一次醗酵はファイバータンクで 1ヶ月半、ビン内醗酵熟成5ヶ月
デゴルジュマン:2015年4月

クランベリー、フランボワーズ、リュバー ブ、ハチミツ、ボンボン、鉄分、ブリオッ シュの香り。泡立ちは優しく爽やかで、 スマートな果実の甘さを繊細で適度に タイトな酸と洗練されたミネラルが上品 にまとめる。

パトリックのガメイが、ショウジョウバエ「スズキ」の被害に遭い、収量は 40%減少…。不足分を補うために、オーヴェルニュの最北にあるSaint Purcain sur Sioule 村(サン・プルサン・シュル・シウール) の友人のガメイとピノノワールをネゴスで買いアッサンブラージュしている!(ちなみに、友人のガメイは樹齢70年のガメイ・ド・オーヴェルニュ)醸造は、発酵を促すためにブドウの約6割を直接プレスし、 残りは約36時間セニエで色を抽出してからプレスしアッサンブラージュ。ワインは、泡立ちが繊細でやさ しく、果実味がとてもスマートで、甘味と酸味とのバランスが絶妙。飲んでホッとする究極の癒しワイン 。

収穫日は10月2日、3日。
収量は買いブ ドウが30hL/ha、ドメーヌのブドウはスズキの影響で15 hL/haと40%減。残糖は15g/L。2014年はドメーヌのブドウの約6割を直接プレスし、残りは36時間セニエしてプレスし、アッサンブラー ジュ。FESTEJARの意味はオック語で 「お祭り騒ぎしようぜ!」という意味。 SO2無添加、ノンフィルター

送料 送料について
   


ワイン名 ヴィンテージで検索(全角カナ半角英数)
and or


フランス
 ├ ブルゴーニュ 赤
 ├ ブルゴーニュ 白
 ├ ボルドー 赤
 ├ ボルドー 白
 ├ その他の地域 赤
 └ その他の地域 白
イタリア
 ├ イタリア赤
 └ イタリア白
オーストラリア
 ├ オーストラリア赤
 └ オーストラリア白
アメリカ
 
アメリカ赤
 
アメリカ白

ドイツ
スペイン その他の国
 
その他の国 赤
 
その他の国 白
シャンパン&スパークリング
 
フランス シャンパーニュ
 
フランス クレマン&ヴァン・ムスー
 
その他 スパークリング
ワイン本
 ├ ワイナート(美術出版)
 └ リアルワインガイド(寿スタジオ)
ワイングッズ
 ├ オープナー
 ├ グラス
 └ ワイン木箱
おすすめ地酒
 
八海山
 
天狗舞



pick up ! domaine.




アレクサンドル・ジュヴォー / Alexandre Jouveaux
ルイ・ユエラン / Louis Huelin
ニコラ・ルジェ / Nicolas Rouget
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ / Bruno Desaunay Bissey
ベルナール・セルヴォー / Bernard Serveau
ジャン・フォワイヤール / Jean Foillard
ミッシェル・ギニエ / Michel Guignier
シャルル・フランソワ・エ・フィス / Charles Francois et Fils
ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier
エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
メオ・カミュゼ / Meo Camuzet
エルヴェ・シゴー / Herve Sigault
フランソワ・ゲルベ / Francois Gerbet
イヴ・ボワイエ・マルトノ / Yves Boyer Martenot
ディディエ・モンショヴェ / Didier Montchovet
アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / Alice et Olivier de Moor
ルイ・シュニュ / Louis Chenu
ユドロ・バイエ / Hudelot Baillet
ロベール・グロフィエ / Robert Groffie
フィリップ・パカレ / Philippe Pacalet
フォンテーヌ・ガニャール / Fontaine Gagnard
ガニャール・ドラグランジュ / Gagnard Delagrange
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils
ジョルジュ・ジャイエ / Georges Jayer
ジャン・ルイ・トラペ / Jean Louis Trapet
ドルーアン・ラローズ / Drouhin Laroze
マルセル・ラピエール / Marcel Lapierre
シャントメルル ブーダン/ Chantemerle Boudin
マルキ・ダンジェルヴィル / Marquis d'Angerville
オーレリアン・ヴェルデ / Aurelien Verdet
ローラン・ルーミエ / Laurent Roumier
ジョルジュ・ルーミエ / Georges Roumier
クロード・デュガ / Claude Dugat
アンリ・グージュ / Henri Gouges
セシル・トランブレイ / Cecile Tremblay
ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール / Georges Mugneret Gibourg
フィリップ・エ・ヴァンサン レシュノー / Philippe et Vincent Lecheneaut
カリーム・ヴィオネ / Karim Vionnet
オリヴィエ・バーンスタイン / Olivier Bernstein
アンヌ・グロ / Anne Gros
ジェラール・セガン / Gerard Seguin
モンテリー・デゥエレ・ポルシュレ / Monthelie Douhairet Porcheret
ジャン・ミシェル・ギヨン / Jean Michel Guillon
アルヌー・ラショー / Arnoux Lachaux
ルシアン・ボワイヨ / Lucien Boillot
ドメーヌ・デ・クロワ / Domaine des Croix
ジャン・フルニエ / Jean Fournier
ダニエル・バロー / Daniel Barraud
ルロワ / Leroy
シャトー・ド・ラ・ヴェル / Chateau de la Velle
ジャック・プリュール / Jacques Prieur
シルヴァン・パタイユ / Sylvain Pataille
フランク・ジュイヤール / Franck Juillard
ジャンテ・パンシオ / Geantet Pansiot
ドミニク・ギュイヨン / Dominique Guyon
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル / Vincent Dureuil Janthial
ロベール・シルグ / Robert Sirugue
グロ・フレール・エ・スール / Gros Frere et Soeur
ルイ・ジャド / Louis Jadot
コラン・ブリッセ / Collin Bourisset
ベルナール・リオン / Bernard Rion
クロ・ド・タール モメサン / Clos de Tart Mommessin
ルモワスネ / Remoissenet
ドニ・モルテ / Denis Mortet
ヴィゴ・ティエリー / Vigot Thierry
アルロー / Arlaud
ルー・デュモン / Lou-Dumont
ヴァン・ディヴァン / Vins Divins
アンベール・フレール / Humbert Freres
ルネ・ルクレル / Rene Leclerc
ドミニク・ローラン / Dominique Laurent
ジャン・イヴ・ビゾー / Jean Yves Bizot
ミシェル・グロ / Michel Gros
ロベール・シュヴィヨン / Robert Chevillon
ジャン・ラフェ / Jean Raphet
ミシェル・ゴヌー / Michel Gaunoux
オスピス・ド・ボーヌ / Hospices de Beaune
モーリス・エカール / Maurice Ecard
ド・ラ・マドーヌ / de la Madone
アンヌ・フランソワーズ・グロ / Anne Francoise Gros
ポンソ / Ponsot
モンジャール・ミュニュレ / Mongeard Mugneret
アルマン・ルソー / Armand Rousseau
ジョリエ / Joliet
コシュ・デュリィ / Coche Dury
ジャン・リュック・デュボワ / Jean Luc Dubois
ミュニュレ・ジブール / Mugneret Gibourg
ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier
フィリップ・ルクレル / Philippe Leclerc
デュジャック / Dujac
コント・ラフォン / Comtes Lafon
ヴァロワーユ / Varoilles
エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget
オリヴィエ・ルフレーヴ / Olivier Leflaive
マリウス・ドラルシェ / Marius Delarche
クリストフ・ヴィオロ・ギュイマール / Christophe Violot Guillmard
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ / Dmaine de la Romanee Conti (D.R.C)
ベルナール・デュガ・ピィ / Bernard Dugat-Py
ロベール・アンポー / Robert Ampeau
フィリップ・シャルロパン・パリゾ / Philippe Charlopin Parizot
トープノ・メルム / Taupenot Merme
ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin
バルト・ノエラ / Barthod Noellat
ドメーヌ・デ・ランブレイ / Domaine des Lambrays
アルフレッド・ジーノ・ベルトラ / Alfred Gino Bertolla
アミオ・セルヴェル / Amiot Servelle
ヴァンサン・ジラルダン / Vincent Girardin
ヴィヌメンティス ヤン・ロエル / Vinumentis Yann Rohel
マシャール・ド・グラモン / Machard de Gramont
アラン・ビュルゲ / Alain Burguet
ルイ・ラトゥール / Louis Latour
シャソルネイ フレデリック・コサール / Chassorney Frederic Cossard
ジャン・ガローデ / Jean Garaudet
シャトー・ド・プレモー / Chateau de Premeaux
ラ・ジブリオット / La Gibryotte
イヴォン・メトラ / Yvon Metras
ティボー・リジェ・ベレール / Thibault Liger Belair
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Comte Georges de Vogue
ランセストラ シリル・アロンゾ/ L'Ancestra Cyril Alonso
ラルロー / L'Arlot
ドメーヌ・ド・ラ・コンブ / Domaine De La Combe
ニコラ・ポテル / Nicolas Potel
ルフレーヴ / Leflaive
ラモネ / Ramonet
アルベール・グリヴォー / Albert Grivault
ヴェロニク・ド・マクマホン / Veronique de Macmahon
シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse
ガストン&ピエール・ラヴォー / Gaston et Pierre Ravaut
ミシェル・ニーロン / Michel Niellon
エリック・フォレ / Eric Forest
コフィネ・ドーブネ / Coffinet Duvernay
J.A フェレ/ J.A Ferret
ジャン・クロード・テヴネ / Jean Claude Thevenet
ドメーヌ・ラペ / Domaine Rapet
ヴェルジェ / Verget
ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat
ジョゼフ・ドルーアン / Joseph Drouhin
ボノー・デュ・マルトレー / Bonneau du Martray
ラトゥール・ジロー / Latour Giraud
ドメーヌ・パンソン / Domaine Pinson
アラン・ジョフロワ / Alain Geoffroy
ジャン・リケール / Jean Rijckaert
ベルトラン・アンブロワーズ / Bertrand Ambroise
エリック・テクスィエ / Eric Texier
パトリック・ジャヴィリエ / Patrick Javillier
アルノー・アント / Arnaud Ente
フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau
ドメーヌ・フィシェ / Domaine Fichet
マルク・ジャンボン / Marc Jambon
A et P ド・ヴィレーヌ/ A et P de Villaine
ドゥー・モンティーユ / Deux Montille
ブリュノ・クレール / Bruno Clair
マディラン・プティ / Madelin Petit
ミシェル・マニャン / Michel Magnien
R.デュボワ・エ・フィス / R.Dubois et Fils
ロシニョール・トラペ / Rossignol Trapet
ジャック・カシュー / Jacques Cacheux
ジャン・ボワイヨ / Jean Boillot
ベルナール・モレ / Bernard Morey
ギスレーヌ・バルト / Ghislaine Barthod
ジャン・タルディ / Jean Tardy
エジュラン・ジャイエ / Haegelen Jayer
フランソワ・ベルトー / Francois Bertheau
ダニエル・ショパン・グロフィエ / Daniel Chopin Groffier
パスカル・ラショー / Pascal Lachaux
アミオ・ギイ / Amiot Guy
ジョルジュ・ミュニュレ / Georges Mugneret
ポール・ガローデ / Paul Garaudet
ベルナール・マルタン・ノブレ / Bernard Martin Noblet
カシャ・オキダン / Cachat Ocquidant
アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat
ドメーヌ・ド・ラ・プレット / Domaine de la Poullete
フェヴレイ / Faiveley
ブシャール・ペール・エ・フィス / Bouchard P&F
ミシェル・ギイヤール / Michel Guillard
ドメーヌ・デュブレール / Domaine Dublere
アラン・マティアス / Alain Mathias
ドメーヌ・ロワイエ / Domaine Royet
セリエ・デ・ユルシュリーヌ / Cellier des Ursulines
アンリ・グロ / Henri Gros
ユベール・ラミー / Hubert Lamy
ファニー・サーブル / Fanny Sabre
ドメーヌ・フォンテディクト / Domaine Fontedicto
ラ・グランド・コリーヌ / La Grande Colline
フォクシー・フォクシー・ネイチャー・ワイルドライフ / Foxy Foxy Nature Wildlife
ローラン・バーンワルト / Laurent Bannwarth
シャトー・ルネッサンス / Chateau Renaissance
シャトー・ド・プラド / Chateau de Prade
シャトー・レストリーユ / Ch.Lestrille
シャトー・ル・タンプル / Ch.Le Temple
ピエール=オリヴィエ・ボノーム / Pierre-Olivier Bonhomme
クリスチャン・ビネール / Christian Binner
ドメーヌ・ル・ブリゾー / Domaine Le Briseau
ナナ・ヴァン / Nana Vins
アンドレ・ヴァタン / Andre Vatan
レミ・ルロワ / Remi Leroy
シモン・ビュッセー / Simon Busser
ラ・フォンチュード / La Fontude
カーサ・コステ・ピアーネ / Casa Coste Piane
ヤニック・ペルティエ / Yannick Pelletier
マチュ・デュマルシェ / Matthieu Dumarcher
ドメーヌ・デュ・ポン・ド・ブリュ / Domaine du Pont de Breux
コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ / Comte Hugues de la Bourdonnaye
ムーンダーラ / Moondarra
レ・ヴィニョー / Les Vigneaux
ラ・ビアンカーラ / La Biancara
ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン / La Vigne du Perron
フランソワ・グリナン / Francios Grinand
トニー・ボールナール / Tony Bornard
フィリップ・ボールナール / Philippe Bornard
ドメーヌ・ラ・ボエム / Domaine La Boheme
マイ・エ・ケンジ・ホジソン / Mai et Kenji Hodgson
フランク・マサール / Franck Massard
ラ・クーレ・ダンブロジア / La Coulee d'Ambrosia
ラディコン / Radikon
ダニエーレ・ピッチニン / Daniele Piccinin
レ・ヴィーニュ・ド・ババス / Les Vignes de Babas
ブルノ・デュシェン / Bruno Duchene
ブルーノ・ロッカ / Bruno Rocca
ジェレミー・クアスターナ / Jeremy Questana
ミッシェル・ガイエ / Michel Gahier
ピエール・ルッス / Pierre Rousse
ドメーヌ・ド・セウル / Domaine de Seoule
ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー / Domaine de Belle Vue
ル・マス・ダガリ / Le Mas D'Agalis
シャトー・ドワジ・デーヌ / Chateau Doisy Daene
ピエールパオロ・ペコラーリ / Pierpaolo Pecorari
サンタ・マリア / Santa Maria
ラ・ストッパ / La Stoppa
ドメーヌ・ド・サン・ピエール / Domaine de Saint Pierre
ラ・カラブレッタ / La Calabretta
イル・ヴェイ / IL Vei
ドメーヌ・ガングランジェ / Domaine Ginglinger
フランク・コーネリッセン / Frank Cornelissen
ヴォドピーヴェッツ / Vodopivec
レグラッピーユ / L'Egrappille
イル・コッレ / Il Colle
ジャン・ルイ・シャーヴ / Jean Louis Chave
ドメーヌ・ビュロンフォッス / Domaine Buronfosse
ダル・フォルノ・ロマーノ / Dal Forno Romano
バルトロ・マスカレッロ / Bartolo Mascarello
ア・マッチャ / A Maccia
カシーナ・ロッカリーニ / Cascina Roccalini
ラ・カステッラーダ / La Castellada
ニコラ・ジェイ / Nicolas Jay
ラルコ / L'Arco
イル・パラッツィーノ / Il Palazzino
シャトー・ラヤス / Chateau Rayas
シャトー・ド・フォンサレット / Chateau de Fonsalette
シャトー・デ・トゥール / Chateau Des Tours
ドメーヌ・デ・トゥール / Domaine Des Tours
イル・ブォンヴィチーノ / Il Buonvicino
ヴァンサン・リカール / Vincent Ricard
ル・マゼル / Le Mazel
ラファエル・バルトゥッチ / Raphael Bartucci
ジュリアン・ピノー / Julien Pineau
クレモン・バロー / Clement Baraut
ノエラ・モランタン / Noella Morantin
ドメーヌ・ド・ベル・エール / Domaine de Bel Air
レ・カプリアード / Les Capriades
フォール・マネル / Fort Manel
サミュエル・ブーレ / Samuel Boulay
パトリック・デプラ / Patrick Desplats
パーチナ / Pacina
ドメーヌ・デュ・ペリカン / Domaine du Pelican
ディディエ・ダグノー / Didier Dagueneau
カトリーヌ・リス / Catherine Riss
レ・ドゥー・テール / Les Deux Terres
ノー・コントロール / No Control
セバスチャン・リフォー / Sebastien Riffault
ラルブル・ブラン / L'Arbre Blanc
ブノワ・ローゼンベルジェ / Benoit Rosenberger
シャトー・ラ・バロンヌ / Chateau La Baronne
マス・クトゥルー / Mas Coutelou
ジュリアン・メイエー / Julien Meyer
ジョヴァンニ・カノーニカ / Giovanni Canonica
クロズリー・ド・ベル・プーレ / Closerie de Belle Poule
ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ / Le Clos du Tue Boeuf
ドメーヌ・ポンコツ / Domaine Ponkotsu
ダヴィデ・スピッラレ / Davide Spillare
ドメーヌ・フォン・シプレ / Domaine Fond Cypres
アニエス・エ・ルネ・モス / Agnes et Rene Mosse
ローラン・サイヤール / Laurent Saillard
ドメーヌ・オヤマダ / Domaine Oyamada
クリスチャン・ヴニエ / Christian Venier
ラ・ターシュ / La Tache
イル・カヴァッリーノ / Il Cavallino
ケヴィン・デコンブ / Kewin Descombes
ジョン・シュミット / John Schmitt
レイナルド・エオレ / Reynald Heaule
ダール・エ・リボ / Dard et Ribo
カントナック・ブラウン / Cantenac Brown
ムートン・ロートシルト / Mouton Rothschild
オー・ブリオン / Haut Brion
カロン・セギュール / Calon Segur
クリストフ・ルフェーヴル / Christophe Lefevre
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ / Le Petit Domaine de Gimios
グザヴィエ・ヴァイマン / Xavier Wymann
ヴァンサン・トリコ / Vincent Tricot
トリンケロ / Trinchero
ヴァルサンソ / Valsanzo
ヴィッラ / Villa
エツィオ・チェッルーティ / Ezio Cerruti
レ・ヴィニュロン・エステザルグ / Les Vignerons d'Estezargues
カーヴ・カステルモール / Cave Castelmaure
ベアトリス・エ・パスカル・ランベール / Beatrice et Pascal Lambert
アリアンナ・オッキピンティ / Arianna Occhipinti
ロンガリーヴァ / Longariva
ドメーヌ・デ・ミロワール / Domaine des Miroirs
ユリス・コラン / Ulysse Collin
パーネヴィーノ / Panevino
ルチアーノ・サンドローネ / Luciano Sandrone
カンティーネ・ヴァルパーネ / Cantine Valpane
レ・カイユ・デュ・パラディ / Les Cailloux du Paradis
クロード・クルトワ / Claude Courtois
シェルター・ワイナリー / Shelter Winery
ジュリアン・ラベ / Julien Labet
ドメーヌ・デ・ザムリエ / Domaine des Amouriers
ジェラール・シュレール / Gerard Schueller
ルイ・ジュリアン / Louis Julian
マッサ・ヴェッキア / Massa Vecchia
アッコマッソ / Accomasso
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ / San Giusto a Rentennano
ボー・フレール / Beaux Freres
ボルガッタ / Borgatta
ベリンジャー / Beringer
ヴァッカ / Vacca
シャトー・ド・フューザル / Chateau de Fieuzal
ステーファノ・ベルティ / Stefano Berti
ステーファノ・レニャーニ / Stefano Legnani
カンピ・ディ・フォンテレンツァ / Campi di Fonterenza
カンティーナ・ジャルディーノ / Cantina Giardino
モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ / Monastero di Vitorchiano
ヴァレ・デ・ラッソ / Valle dell'Asso
シャウ・エ・プロディージュ / Chahut et Prodiges
リヴェルナーノ / Livernano
ドメーヌ・ユエ / Domaine Huet
マルコ・デ・バルトリ / Marco De Bartoli
サングイネート / Sanguineto
マッテオ・コレッジャ / Matteo Correggia
ヴァイラ / G.D.Vajra
フランチェスコ・ブレッツァ / Francesco Brezza
ドメーヌ・カルテロル / Domaine Carterole
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー / Domaine de Pechpeyrou
アルベルト・アングイッソラ / Alberto Anguissola
ラ・レゼルヴ・ドォ / La Reserve D'O
アンドレ・ボーフォール / Andre Beaufort
ヴィッラベッリーニ / Villabellini
ドメーヌ・ド・ヴェイユー / Domaine de Veilloux
カーゼ・コリーニ / Case Corini
アール・ペーペ / AE.PE.PE
イル・カンチェッリエレ / Il Cancelliere
マルスーレ / Marsuret
ドラピエ / Drappier
ガイヤーホフ / Geyerho
エドアルド・ヴァレンティーニ / Edoardo Valentini
ラ・コッリーナ / La Collina
ダニエーレ・ポルティナーリ / Daniele Portinari
カミッロ・ドナーティ / Camillo Donati
アルド・ビアンコ / Aldo Bianco
ボデガス・オリバーレス / Bodegas Olivares
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス / Descendientes de Jose Palacios
ボッカディガッビア / BOCCADIGABBIA
マルゲ・ペール・エ・フィス / MARGUET PELE et FILS
ドメーヌ・ゴビー / Domaine Gauby
ドメーヌ・ド・ペリリエール / Domaine de Perilliere
ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット / Domaine de la Montagnette
カーザフラッシ / Casafrassi
ゼリージュ・キャラヴァン / Zelige Caravent
カーゼ・バッセ・ディ・ソルデーラ / Case Basse di Soldera
シモン・ビュッセー / Simon Busser
アジエンダ・アグリコーラ・カザーレ / Az.Agr.Casale
ル・ヴュー・ドンジョン / Le Vieux Donjon
リュイット・リミタダ / Agricola Luyt Limitada
ランシュ・バージュ / Lynch Bages
シャン・デ・トレイユ / Champ des Treilles
ローデュック / Lauduc
クロ・フルテ / Clos Fourtet
クロワゼ・バージュ / Croizet Bages
ラフィット・ロートシルト / Lafite Rothschild
ラグランシュ / Lagrange
ピション・ラランド / Pichon Lalande
CH.ラトゥール / Ch.Latour
ラフォン・ロシェ / Lafon Rochet
シュヴァル・ブラン / Cheval Blanc
ポンテ・カネ / Pontet Canet
CH.マルゴー / Ch.Margaux
ベイシュヴェル / Beychevelle
グラン・ピュイ・ラコスト / Grand Puy Lacoste
デュクリュ・ボーカイユ / Ducru Beaucaillou
フェラン・ラルティグ / Ferrand Lartigue
アンジェラス / Ch.Angelus
シャス・スプリーン / Chass-Spleen
ル・ドーム / Le Dome
ラネッサン / Ch.Lanessan
ラ・トゥール・フィジャック / La Tour Figeac
レ・トロワ・クロワ / Ch.Les Trois Croix
レオヴィル・ラス・カーズ / Leoville Las Cases
ボワ・ルカ / Bois Lucas
ティエリー・ディアツ / Thierry Diaz
フランソワ・デュム / Francois Dhumes
パ・サン・マルタン / Pas Saint Martin
ジャン・クリストフ・ガルニエ / Jean Christophe Garnier
ピエール・フリック / Pierre Frick
クロ・ロッシュ・ブランシュ / Clos Roche Blanche
ヴィニブラート / Vinibrato
アンティコ・ブロイロ / Antico Broilo
マルセル・リショー / Marcel Richaud
エリオ・アルターレ / Elio Altare
サルヴァトーレ・モレッティエーリ / Salvatore Molettieri
レナート・コリーノ / Renato Corino
ルネ・ミューレ / Rene Mure
オリヴィエ・リヴィエール / Olivier Riviere
ファゾーリ・ジーノ / Fasoli Gino
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ / La Porta di Vertine
エンデルレ・ウント・モル / Enderle und Moll
ファン・フォルクセン / Van Volxem
サン・ファビアーノ・カルチナイア / San Fabiano Calcinaia
ブノワ・ライエ / Benoit Lahaye
マルセル・ダイス / Marcel Deiss
トレヴィジオール / Trevisiol
エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet
リシャール・シュルラン / Richard Cheurlin
ジョゼ・ミシェル / Jose Michel
ヴィニェドス・バルモラル / Vinedos Balmoral
アラン・ルナルダ・ファッシュ / Alain Renardat Fache
トルブレック / Torbreck
ヴァイングート・ゼルナー / Weingut Soellner
ラ・トレイユ・ミュスカ / La Treille Muscate
ヤン・ロエル / Yann Rohel
レ・フラール・ルージュ / Les Foulards Rouges
アンリ・ボノー / Henri Bonneau
マリオ・マレンゴ / Mario Marengo
ムーラン・ド・ガサック / Moulin de Gassac
ドメーヌ・ティミオプロス / Domaine Thymiopoulos
シャトー・ド・ボーカステル / Chateau de Beaucastel

ez-Wine

Copyright(c) 2013 ez-Wine. All Rights Reserved.