シャトー・ル・タンプル / Chateau Le Temple

地所：ボルドー地方　メドック地区　ヴァレイラック村
(ACメドック)
葡萄品種はカベルネソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティヴェルド5%　
赤ワイン

2012年は畑において常に警戒している必要があった年で、春はあまり天気が良くない日が続き、初夏になっても肌寒く気温が低いままでした。7月14日以降は晴れた日が続き気温も上がって本来の天候に戻り、秋まで素晴らしい天気が続いたので、春から夏にかけて気温が低かった影響で品種によって多少成熟のスピードに差が出てしまったものの、メドックとしては理想的な収穫日となりました。メルローは10月12日から、その後カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルドは10月20日に収穫を行いました。色調濃く厚みのある味わいでタニックですが厳しさはなく柔らかい口当たり、エレガントでオイリーさも感じられる良い出来になっています。
インポーター：フィネス

綺麗に熟成されていて素直に旨い。おすすめ。

地所：ボルドー地方　メドック地区　ヴァレイラック村
(ACメドック)
葡萄品種はカベルネソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティヴェルド5%。

2002年は春から夏にかけて気温が低く天候不順で成熟が遅れた年だったが、収穫前の9月に素晴らしい天候に恵まれたので結果的に葡萄は良く成熟した年。
しっかりと瓶熟成され、酸味がとても美味しく、果実味は繊細で凛とした印象のある味わい。コンディションもすこぶる良いです。
インポーター：フィネス

綺麗に熟成されていて素直に旨い。おすすめ。

地所：ボルドー地方　メドック地区　ヴァレイラック村
(ACメドック)

葡萄品種はカベルネソーヴィニヨン60%、メルロー35%、プティヴェル5%

2009年は天候に恵まれたヴィンテージ。夏から暑く乾燥した日が続き、余りにも天気が良すぎたのでいつ雨が降って葡萄の生育に影響を及ぼすかとヒヤヒヤだったが、そんなことは余計な心配でどの品種も文句のつけようがない成熟をしてくれた。果実旨味たっぷりでバランス良く、アフターの渋味がとても心地良い。
しっかりと瓶熟成され、酸味がとても美味しく、充分な果実味は繊細で凛とした印象のある味わい。コンディションもすこぶる良いです。
インポーター：フィネス